![`6ZLSQ32`7]M2K4[I{6RESN.倉庫.png](http://jmage0.huangye88.net/live/ueditor/php/upload/3392144/image/20211120/1637402005440984.png@4e_1c_80w_80h_90Q)
關鍵詞 |
木糖廠家,木糖生產廠家,木糖,木糖報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
D-木糖廠家 |
用途 |
D-木糖生產廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
58-86-6 |
有效物質含量 |
99 |
英文名 |
WOOD SUGAR;XYLOSE |
外觀 |
無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114℃，呈右旋光性和變旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水 |
性質 |
無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114℃，呈右旋光性和變旋光性，比旋光度[α]D20+92°～+18.6°。易溶于水 |
名稱 |
D-木糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
木糖 1KG |
廠家 D-木糖 廠家電話各種級別
一、產品簡介
中文名：D-木糖
英文名：D-xylose
別名：D-戊醛糖
CAS號：58-86-6
分子式：C5H10O5
分子量：150.13
二、產品性狀
無色至白色結晶或白色結晶性粉末，略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40%。相對密度1.525，熔點114度，呈右旋光性和變旋光性，易溶于水人體無法消化，不能利用。天然晶存在于多種成熟水果中。
木糖是一種由木屑、稻草、玉米芯等富含半纖維素的植物經(jīng)水解而得的一種五碳糖,易溶于嘧啶,甜度為蔗糖的67%。木糖與葡萄糖的化學性質相似，可以還原為相應的醇，例如：木糖醇，或氧化成3-羥基-戊二酸。
三、產品用途：
1.木糖是無熱量甜味劑。制醬色的原料及通過美拉德反應制備豬肉等香料。
2.木糖對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環(huán)境。提高機體的能力。木糖與食物的配伍性很好，食物中添加少量木糖。木糖與鈣同時攝入，可以提高人體對鈣的吸收率和保留率，還能防止 。
3.木糖用于制取木糖醇。
4.由于木糖提味效果明顯，木糖可用于香料和寵物飼料行業(yè)
5.由于木糖可以 的引起美拉德反應，因此木糖可用于生產食品調味劑
6.由于木糖提色效果明顯，木糖可用于食品行業(yè)金褐色的著色，如黃油和面包的著色。
