關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
中文名稱右旋奎寧酸中文同義詞金雞鈉酸;(-)-1,3,4,5-四羥基-1-環己甲酸;1,3,4,5-四羥環己甲酸;金雞納酸;1,2,4,5-四羥環己甲酸;金雞納酸;D-(-)-奎尼酸,98%;(-)奎尼酸英文名稱Quinicacid英文同義詞(3R,5R)-1,3,4,5-TETRAHYDROXY-CYCLOHEXANECARBOXYLICACID;(-)-QUIChemicalbookNICACID;QUINICACID;(-)QUINICACID500MGNEAT;(-)-QUINICACIDFORRESOLUTIONOFRACEMATES98+%;Cyclohexanecarboxylicacid,1,3,4,5-tetrahydroxy-,(1.alpha.,3R,4.alpha.,5R)-;5-beta))-h;5beta)]-alph
CAS號77-95-2分子式C7H12O6分子量192.17EINECS號201-072-8相關類別中藥對照品;標準品;分析標準品;植物提取物;通用試劑;植提標準品;小分子抑制劑，天然產物;苯Chemicalbook酚;食品和飲料標準品;羰基化合物;小分子抑制劑;分析試劑標準品;標準品-中藥標準品;chiral;forResolutionofBases;OpticalResolution;Synthetic
熔點165-170°C沸點248.13°C(roughestimate)比旋光度-44o(c=11.2,H2OChemicalbook)密度1.64g/cm3(20℃)折射率-43.5°(C=10,H2O)儲存條件Storebelow+30°C.
化學性質白色結晶粉末，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于杜仲葉，金雞納樹皮、咖啡的種子，蘋果、桃子等的果實。用途D-(-)-奎寧酸具有增強膽汁降低脂肪。用途一種植物代謝產物，是多步化學合成天然產物的手性結構單元。已被用作標準品，通過HPLC測定苦龍膽茶和開發蔓越莓果實中有機酸的組成。
以及從事礦井、高溫、低溫作業及某些易引起職業病的工作人員，由于勞動條件特殊，均需要高能量、高營養的特殊食品。而每一種工作對某些特定營養素都有特殊的需要。因而這類強化食品極為重要，已逐漸地被廣泛應用。
某些強化劑可提高食品的感官質量及改善食品的保藏性能。如維生素E、卵磷脂、維生素C既是食品中主要的強化劑，又是良好的抗氧化劑。
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