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中文名:維生素B1
化學式C12H16N4OS(?HCl)分子量300.81
白色至黃白色細小晶體
維生素B1維生素B1可用于谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35;配制酒12;即食早餐谷類食品7.517.5;果凍10.7.0;果汁(果味)型飲料23;維生素B1用于可可粉及其他口味固體飲料1022;膠基糖果1633;豆漿;豆奶13。
————— 認證資質 —————
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