關鍵詞 |
乳酸鋅廠家,乳酸鋅生產廠家,乳酸鋅,食品級乳酸鋅廠家 |
面向地區 |
原產地 |
山東 |
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主要營養成分 |
乳酸鋅 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
乳酸鋅廠家,乳酸鋅生產廠家,乳酸鋅,食品級乳酸鋅廠家,濟寧
中文名：乳酸鋅
英文名：ZINC CITRATE
化學式：C6H10O6Zn
分子量：243.53
CAS登錄號：16039-53-5
EINECS登錄號：240-178-9
熔 點：280
產品性狀
為白色結晶性粉末，含3分子結晶水。1份乳酸鋅能溶于60份冷水或6份熱水，本品鋅含量為22.2%。
三、用途
應用于食品、飲料等行業。作為營養強化劑根據GB14880-94及GB2760要求：谷類及其制品100-200mg，乳制品150-300mg，食品120-340mg。
GB2760-2011：：調味品 按生產需要適量使用
FEMA（mg/kg）：焙烤食品75～375；無醇飲料、蛋制品、魚制品，50～250；含醇飲料、早餐谷物、凝膠及布丁、代乳品、乳制品，50～150；干酪、水果冰品、其他谷類、代糖品，10～20；膠基糖、果醬、果凍、加工蔬菜、復水蔬菜，5～10；調味品20～100 糖果、軟糖、甜沙司，25～100；油脂、加工水果，10～30；冷飲60～200；調味醬200～1000;硬糖50～200；速溶咖啡及茶、肉制品、禽制品、湯料，100～500；果仁制品，75～225；調味香料2000～4000；小吃食品100～200；軟糖25～100。
乳酸鋅廠家,乳酸鋅生產廠家,乳酸鋅,食品級乳酸鋅廠家,濟寧
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