關鍵詞 |
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紐甜是一種高甜度、低熱量的新型甜味劑，屬于二肽類化合物。它以其極低的用量即可達到蔗糖的甜度水平而，通常甜度約為蔗糖的7000-13000倍，但熱量卻極低，幾乎可以忽略不計。
食品添加劑：在食品工業中，紐甜被用作甜味劑，以極小的添加量即可賦予食品甜美的口感，同時減少熱量攝入，適用于無糖或低糖食品、飲料、糖果、烘焙食品等的生產。
飼料：對于飼料行業，紐甜作為甜味劑的應用尚在探索階段，但考慮到其高甜度、低熱量的特性，未來可能在特定類型的寵物食品或特殊需求動物飼料中作為調味劑使用，以提高飼料的適口性，同時控制熱量攝入。
用途：作為無糖或低糖食品的甜味來源，如飲料、糖果、糕點、乳制品、調味料等，以滿足消費者對健康飲食的需求。
用途：作為精細化學品原料，用于合成其他功能性甜味劑或中間體，滿足化工行業對高純度、甜味劑的需求。
紡織行業
間接用途：雖然紐甜不直接應用于紡織行業，但通過改善食品包裝材料的甜味感知，可能間接影響紡織品包裝材料的市場需求和設計趨勢。
