關鍵詞 |
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面向地區 |
全國 |
有效物質含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
丙酸鈉 |
丙酸鈉為無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末，略有特殊氣味。在濕空氣中易吸濕，易溶于水，溶于乙醇，微溶于丙酮。熔點通常在285~286℃之間。
丙酸鈉在糕點中的大使用量為2.5g/kg（以丙酸計），在生面濕制品（如生切面、餛飩皮）中的大使用量為0.25g/kg（以丙酸計）。
用途：丙酸鈉在農業中可能用作農藥或抗菌劑，但具體的應用和用量需要根據作物類型、種植環境和防治目標來確定。
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