關鍵詞 |
蘋果酸鈉廠家,蘋果酸鈉生產廠家,蘋果酸鈉,食品級蘋果酸鈉廠家 |
面向地區 |
原產地 |
山東 |
|
主要營養成分 |
蘋果酸鈉 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
24 |
有效物質含量 |
99 |
蘋果酸鈉廠家,蘋果酸鈉生產廠家,蘋果酸鈉,食品級蘋果酸鈉廠家,濟寧
1.簡介 品名：蘋果酸鈉
詳細介紹：
中文別名 DL-蘋果酸二鈉;馬來酸鈉;蘋果酸二鈉
英文名稱 Sodium malate
蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑，在水產品、肉類食品中應用廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果，和酪 蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質
性狀：白色至黃白色結晶性粉末或顆粒，無臭，味咸，咸度約為食鹽的三分之一，在空氣中有潮解現象，易溶于水，加熱至130℃時失去結晶水?？捎米魇雏}代用品，制造無鹽醬油。與蘋果酸合用以緩和酸味。增進酵母等生長，使用培養基總量的0.3%。降低洋火腿、香腸的水分活度（Aw），添加3%，Aw可降低0.02%?？蓽p少食鹽1%。
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業制造：石油業 、制造業、農業產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：藥用輔料、中間體、提取物。
蘋果酸鈉廠家,蘋果酸鈉生產廠家,蘋果酸鈉,食品級蘋果酸鈉廠家,濟寧
蘋果酸鈉廠家,蘋果酸鈉生產廠家,蘋果酸鈉,食品級蘋果酸鈉廠家,濟寧
山東思揚生物科技有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
