產品別名 |
供應調味品用消泡劑 |
面向地區 |
是否進口 | 否 |
產地 | 湖北棗陽 |
品牌 | 四海 |
用途、使用范圍 | 調味品用消泡劑適用于調味品加工,焦糖、大豆豆粕分離蛋白、大豆生物肽、豆腐豆干豆制品加工、馬鈴薯淀粉、 |
型號 | K12 |
產品名稱 | 聚二甲基硅氧烷 |
是否危險化學品 | 否 |
產品規格 | 25/50/200 |
貨號 | 9016-00-6 |
包裝規格 | 20KG |
CAS | |
特色服務 | 樣品免費試樣 |
成分1 | 聚二甲基硅氧烷 |
成分 | 食品級非離子表面活性劑 |
外觀 | 乳白色粘稠液體 |
武漢調味品用消泡劑SH-D120食品級液體消泡劑生產廠家
SH-D120主要用于豆制品、食品類、調味品、調料、胡椒粉等加工行業的消泡,還廣泛應用于乳制品加工,食品加工等行業。具有相容性好、消泡速度快、抑泡時間長、穩定性好的特點, 直接添加,方便使用。
SH-D120在批量生產豆漿、粉皮、豆腐、豆腐腦、調味品、粉末作料等食品粉末或者淀粉含量較高的食品時,由于食品原材料收到外力攪動,會產生大量的氣泡,氣泡由于是原材料粉末物質,所以一時半會兒很難去除。在食品添加劑處有售食品加工用消泡劑,具有較低表面張力和較高表面活性、能抑制或消除液體中泡沫的物質。提高生產效率及減少損失。
調味品消泡劑的技術指標:
外觀:乳白色粘稠液體/白色粉狀
粘度:50~1000cs
PH值:6~8
固含:10-80%
活性成份:99.99%
耐溫性:0-130度
消泡速度:0.5秒
抑制泡沫時間:300個小時
穩定性:3000轉/30分鐘
離子型:非離子型
發酵用消泡劑適用于生物等發酵工藝,如各類抗生素、頭胞、青霉素、鏈霉素、谷氨酸、賴氨酸、阿維菌素、慶大霉素、井崗霉素、卡那霉素、黃原膠、酒精、酶制劑、SH-D120發酵用消泡劑酵母、大豆蛋白、檸檬酸、維生素C及芽胞菌等各種菌種的生產發酵過程的消泡。在工業制糖、食品加工、消除其它的水相泡沫等工業的消泡。
發酵消泡劑是根據發酵工藝的特點,可以添加在基礎料中,也能經高溫滅菌后流加或補料,或者與植物油混合后流加。它克服了發酵前高溫消毒的穩定性和發酵過程中對細菌生長的抑制性及發酵罐結垢缺點,且發酵后易分離,罐易清洗等優點。 此消泡劑添加量0.1‰-0.3‰,相當于聚醚類及硅類消泡劑使用量的1/3-1/2。 經實踐證明,在使用前根據發酵工藝的特點確定合理的添加比例,有易于提高產量;過量的添加消泡劑可能對菌種生長有負面影響。
發酵用消泡劑耐高溫,耐強酸、強堿; 消抑泡功能強; 消泡快,抑泡時間久; 無復作用,提高收率水平; 添加量少,后期提取簡單
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