關鍵詞 |
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面向地區 |
品牌 |
其它 |
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用途 |
其它 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
其它 |
有效物質含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
白色結晶性粉末 |
性質 |
白色結晶性粉末 |
名稱 |
麥芽糖醇 |
供貨方式 |
現貨 |
別名/化學名 |
麥芽糖醇 |
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中文名稱：麥芽糖醇
CAS：585-88-6
英文名稱：Maltitol
EINECS：209-567-0
分子式：C12H24O11
白色結晶性粉末
使用GB2760—1996(g/kg)：雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果，豆制品工藝用、制糖工藝用、釀造工藝用，GMP；魚糜及其制品，0.5。使用以GMP為限(FAO/WHO，2001)。食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能大允許使用量（g/kg）大允許殘留量（g/kg）麥芽糖醇加工堅果與籽類甜味劑按生產需要適量使用麥芽糖醇熟制豆類甜味劑按生產需要適量使用麥芽糖醇焙烤食品餡料甜味劑按生產需要適量使
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