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仙居雞
仙居雞原產地為浙江省仙居縣，是蛋用型中的優良品種。單冠、眼大、頸長、尾翹、骨細，體格偏小，肌肉結實、緊湊勻稱，動作敏捷，膽小，屬于神經質型。有多種毛色，一般分為白、黑、黃、麻雀斑色。其中脛部有黃、青及肉色等不同顏色。有抱性，性成熟較早，具有較強的繁殖能力，在公母比例為1:16~1:20的情況下，受精率高達94.12%。年產蛋量平均為180~200枚，蛋重平均為43 克，蛋殼為淡褐色。成年公雞體重約為1.5千克，母雞約為1.0千克。現階段科研單位在產區設立原種場以便進行選育，以期其經濟性能可以盡快得到提高。
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固始雞
固始雞原產地為河南省固始縣，是蛋肉兼用型中的優良品種。其特點是個體偏大、產蛋多、耐粗飼、抗病力強。在現階段我國的地方品種中，固始雞的品種資源保存得好，群體數量也多。冠分單冠和復冠，尾有長、中、短三種，毛色多為黃色、黃麻色，冠、肉髯、耳葉、臉均為紅色，青腿、青腳、青喙。體形小者一般屬于“直尾型”，體形大者屬于“佛手尾型”。
產蛋期一般在6~7月齡，年產蛋量平均為96~160枚，蛋重48~60克，蛋殼為棕褐色。成年公雞體重平均為2~2.5千克，母雞平均為1.2~2.4千克。
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蕭山雞
蕭山雞原產地為浙江省杭州市蕭山區。其特點是個體偏大，單冠。冠、肉髯、耳葉均為紅色，頸羽黃黑相間，喙、脛為黃色。此雞有較強的適應能力，產蛋期一般在6~7月齡，年產蛋量平均為130~150枚，蛋重50~55
克，蛋殼為褐色。成年公雞體重平均為2.5~3.5千克，母雞平均為
2.1~3.2千克。
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————— 認證資質 —————
