仙居雞
仙居雞原產地為浙江省仙居縣，是蛋用型中的優良品種。單冠、眼大、頸長、尾翹、骨細，體格偏小，肌肉結實、緊湊勻稱，動作敏捷，膽小，屬于神經質型。有多種毛色，一般分為白、黑、黃、麻雀斑色。其中脛部有黃、青及肉色等不同顏色。有抱性，性成熟較早，具有較強的繁殖能力，在公母比例為1:16~1:20的情況下，受精率高達94.12%。年產蛋量平均為180~200枚，蛋重平均為43 克，蛋殼為淡褐色。成年公雞體重約為1.5千克，母雞約為1.0千克。現階段科研單位在產區設立原種場以便進行選育，以期其經濟性能可以盡快得到提高。

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固始雞
固始雞原產地為河南省固始縣，是蛋肉兼用型中的優良品種。其特點是個體偏大、產蛋多、耐粗飼、抗病力強。在現階段我國的地方品種中，固始雞的品種資源保存得好，群體數量也多。冠分單冠和復冠，尾有長、中、短三種，毛色多為黃色、黃麻色，冠、肉髯、耳葉、臉均為紅色，青腿、青腳、青喙。體形小者一般屬于“直尾型”，體形大者屬于“佛手尾型”。
產蛋期一般在6~7月齡，年產蛋量平均為96~160枚，蛋重48~60克，蛋殼為棕褐色。成年公雞體重平均為2~2.5千克，母雞平均為1.2~2.4千克。

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鹿苑雞
鹿苑雞主要產地為江蘇省張家港市的鹿苑鄉，偏于肉用型。其早期生長速度快，成熟期早，1~60日齡平均日增重可達13 克，肉質細嫩肥美，具有較好的產蛋能力。年產蛋量平均為120~140枚，蛋重約為52克，蛋殼為深褐色。成年公雞體重約為3千克，成年母雞體重平均超過2千克。

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單冠白來航雞原產地為意大利，為蛋用型雞種的典型代表。該品種成熟期較早且沒有就巢性。其特點是體形偏小、體重偏輕;冠大，公雞的冠較厚且直立，母雞的冠較薄且偏向一側;身披白色羽毛，皮膚、喙、脛均為黃色，耳葉白色;性情活潑喜動，擅長飛躍;遺傳性穩定，具有較強的適應能力，疾病較少;神經敏感，易受驚嚇，易發生啄癖。一般5月齡為生產期，年產蛋量平均為200~300枚，蛋重平均為54~60克，蛋殼為白色。成年公雞體重平均為2.0~
2.5千克，母雞平均為1.5~2.0千克。

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洛島紅雞

洛島紅雞原產地為美國洛德島，是蛋肉兼用型雞種，分為兩個變種，分別為玫瑰冠與單冠。該品種身披醬紅色羽毛，皮膚為黃色，冠、肉髯、耳葉和臉均為鮮紅色，喙為褐黃色，脛黃色或帶微紅的黃色。通常情況下，6月齡為產蛋期，年產蛋量平均為160~180枚，蛋重平均為60~65克，蛋殼為紅褐色，但顏色不統一。成年公雞體重平均為3.5~3.8千克，母雞平均為2.2~3.0千克。

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橫斑洛克雞
橫斑洛克雞原產地為美國，是蛋肉兼用型雞種。其特點是單冠，冠和耳葉為紅色，喙、脛和皮膚均為黃色。6~7月齡為生產期，年產蛋量平均為170~180枚，高產群平均為230~250枚，蛋重平均為50~55克，蛋殼淡褐色。成年公雞體重平均為4.0~4.5千克，母雞平均為3.0~3.5千克。

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