中草藥飼料添加劑，顧名思義是以中草藥為原料制成的飼料添加劑，雖然有些學(xué)者將其歸入非營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑，按國(guó)家審批和管理也歸入藥物類飼料添加劑，然而，由于中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物，含有多種有效成分，基本具有飼料添加劑的所有作用，可作為立的一類飼料添加劑，毛皮動(dòng)物在 狀態(tài)下是自由采食中藥藥物的。我國(guó)應(yīng)用中藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史，早在兩千多年前就開始用來(lái)促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，增重和防治疾病。

西漢劉安著《淮南子.萬(wàn)畢書》載有麻鹽肥豚（tun）法說(shuō)“取麻子三升，搗千余杵（chu），煮為羹，以鹽一升，著中，和以糠三斛（hu）,飼豚，則肥也。”東漢人畜通用中藥專著《神農(nóng)本草經(jīng)》載有“桐葉飼豬，肥大三倍，且易養(yǎng)。”明代李時(shí)珍著《本草綱目》記載“烏藥，豬、犬百病，并可磨服”等等都說(shuō)明中藥添加劑的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，且效果確切可靠明顯。

那么，中草藥添加劑的作用和特點(diǎn)又是什么呢？現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，中草藥添加劑的作用主要表現(xiàn)在防病保健、提高動(dòng)物生產(chǎn)性能、改善動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量和改善飼料品質(zhì)等方面。

中草藥飼料添加劑的特點(diǎn)

（1）來(lái)源天然性

中藥來(lái)源于動(dòng)物、植物、礦物及其產(chǎn)品，本身就是地球和生物機(jī)體的組成部分，保持了各種成分結(jié)構(gòu)的自然狀態(tài)和生物活性，同時(shí)又經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期實(shí)踐檢驗(yàn)對(duì)人和動(dòng)物有益無(wú)害，并且在應(yīng)用之前經(jīng)過(guò)科學(xué)炮制去除有害部分，保持純凈的天然性。這一特點(diǎn)也為中藥飼料添加劑的來(lái)源廣泛性、經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便性和安全可靠性奠定了基礎(chǔ)。

（2）功能多樣性

中藥均具有營(yíng)養(yǎng)和藥物的雙重作用。現(xiàn)代研究表明，中藥含有多種成分，包括多糖、生物堿、苷類等，少則數(shù)種、數(shù)十種，多則上百種，按現(xiàn)代“構(gòu)效關(guān)系”理論，其多能性就顯而易見了。中藥除含有機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之外，作為飼料添加劑應(yīng)用時(shí)，是按照中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥理論進(jìn)行合理組合，使物質(zhì)作用相協(xié)同，并使之產(chǎn)生的協(xié)調(diào)作用和對(duì)機(jī)體有利因子的整體調(diào)動(dòng)作用，終達(dá)到提高動(dòng)物生產(chǎn)的效果。這是化學(xué)合成物所不可比擬的。

（3）安全可靠性

長(zhǎng)期以來(lái)，化學(xué)藥品、抗生素和激素的毒副作用和耐藥性使醫(yī)學(xué)傷透了腦筋，尤其是容易引起動(dòng)物產(chǎn)品藥物殘留，這已成為一個(gè)全社會(huì)關(guān)注的問(wèn)題。中藥的毒副作用小，無(wú)耐藥性，不會(huì)在肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品中產(chǎn)生有害殘留，是中藥添加劑的一個(gè)特優(yōu)勢(shì)，這一優(yōu)勢(shì)，順應(yīng)了時(shí)代潮流，滿足了人們回歸自然、追求綠色食品的愿望。

（4）經(jīng)濟(jì)環(huán)保性

抗生素及化學(xué)合成類藥物添加劑的生產(chǎn)工藝特別復(fù)雜，有些生產(chǎn)成本很高，并可能帶來(lái)“三廢”污染。中藥源于大自然，除少數(shù)人工種植外，大多數(shù)為，來(lái)源廣泛，成本低廉。中藥飼料添加劑的制備工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)不污染環(huán)境，而且產(chǎn)品本身就是天然有機(jī)物，各種化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性穩(wěn)定，儲(chǔ)運(yùn)方便，不易變質(zhì)。

注重研究的多樣性，不斷改進(jìn)優(yōu)化配方，實(shí)現(xiàn)配方的科學(xué)化和固定化。中草藥飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用，應(yīng)吸取人類對(duì)抗生素類添加劑使用的教訓(xùn)，不能只注重提高生產(chǎn)性能、預(yù)防保健等有利方面，也應(yīng)深入研究其潛在的毒副作用，以便及時(shí)制定解決措施， 使用的安全可靠。此外，通過(guò)實(shí)驗(yàn)結(jié)果和應(yīng)用反饋，對(duì)藥物在動(dòng)物體內(nèi)的作用機(jī)理進(jìn)行深入研究， 據(jù)此不斷調(diào)整優(yōu)化配方，探索出具有佳飼喂效果的藥物組合，終達(dá)到中草藥飼料添加劑配方設(shè)計(jì)的科學(xué)化和固定化。

中草藥飼料添加劑對(duì)畜禽防治疾病的作用，主要是根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)扶正祛邪的原理，采取健脾開胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，增強(qiáng)機(jī)體功能，，達(dá)到預(yù)防、調(diào)理、治愈。若病已發(fā)生，則清熱，清熱燥濕，扶正固本、提高抵抗力，達(dá)到治愈疾病的目的。

中草藥主要為天然產(chǎn)物，與化藥相對(duì)而言，中草藥作為混飼劑或飼料添加劑具有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)、辨證優(yōu)勢(shì)和無(wú)害優(yōu)勢(shì)。

經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，是指中草藥在畜牧獸醫(yī)上的應(yīng)用歷史悠久，經(jīng)驗(yàn)豐富，其中蘊(yùn)藏著許多潛在的科學(xué)信息，抓住這些信息，加以發(fā)掘和研究，往往會(huì)在畜牧獸醫(yī)工作實(shí)踐中取得奇果。

辨證優(yōu)勢(shì)，是指辨證論治的優(yōu)勢(shì)，即根據(jù)疫病的證來(lái)進(jìn)行防治用藥的方法，主要體現(xiàn)在扶正固本和協(xié)調(diào)整體兩方面。

無(wú)害優(yōu)勢(shì)，是指中草藥毒副作用小，不易在食用畜產(chǎn)品中形成有害殘留等，這一優(yōu)勢(shì)。與中草藥的雙向調(diào)節(jié)、合理配方等有關(guān)。當(dāng)然，中草藥也有短處，如理論比較抽象、特異性差、用量較大、藥效比較緩慢等。組方時(shí)應(yīng)盡量發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)，克服和改進(jìn)其不足。