北京油雞

北京油雞產地為北京郊區，是肉用型雞。依據體形和毛色分為紅褐色油雞和黃色油雞兩大類。紅褐色油雞身披紅褐色羽毛，單冠，冠毛尤其發達，視線常被冠毛遮住，腳羽亦發達。公雞體重平均為2~2.5千克，母雞平
均為1.5~2.0千克。蛋重約為59克。成熟期較晚。黃色油雞身披淺黃色羽毛，有些冠部羽毛或者沒有，腳爪有羽毛。單冠，冠多皺褶成S形。年產蛋量約為120枚，蛋重約為60克，性成熟期平均為264天。成年公雞體重平均為2.5~3.0千克，母雞平均為2~2.5千克。

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惠陽雞
惠陽雞主要產地為廣東省惠陽、惠東、博羅等縣，是肉用型雞。其特點是黃羽、黃喙、黃腳、黃胡須;頭大小適中，單冠直立，短肢;胸部寬厚，胸肌豐滿。年產蛋量平均為70~90枚，蛋重約為47克。85 天體重達1.1千克，成年公雞體重平均為2千克，母雞平均為1.5千克。此雞具有較強的就巢能力。

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洛島紅雞

洛島紅雞原產地為美國洛德島，是蛋肉兼用型雞種，分為兩個變種，分別為玫瑰冠與單冠。該品種身披醬紅色羽毛，皮膚為黃色，冠、肉髯、耳葉和臉均為鮮紅色，喙為褐黃色，脛黃色或帶微紅的黃色。通常情況下，6月齡為產蛋期，年產蛋量平均為160~180枚，蛋重平均為60~65克，蛋殼為紅褐色，但顏色不統一。成年公雞體重平均為3.5~3.8千克，母雞平均為2.2~3.0千克。

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橫斑洛克雞
橫斑洛克雞原產地為美國，是蛋肉兼用型雞種。其特點是單冠，冠和耳葉為紅色，喙、脛和皮膚均為黃色。6~7月齡為生產期，年產蛋量平均為170~180枚，高產群平均為230~250枚，蛋重平均為50~55克，蛋殼淡褐色。成年公雞體重平均為4.0~4.5千克，母雞平均為3.0~3.5千克。

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白科尼什雞
科尼什雞原產地為英國的康沃耳，它是由幾個斗雞品種雜交培育而成的品種。白科尼什雞是科尼什雞在美國與顯性白羽的白來航雞雜交培育而成的。其特點是身披白色羽毛，喙、脛、皮膚均為黃色;豆冠，喙短粗而彎曲;體軀大，胸寬，腿部肌肉發達，站立時體態高昂，爭強好斗。成熟期早，60日齡體重平均達1.5~1.75千克。但是產蛋量低，年平均產蛋量約為120枚，蛋重平均為54~57克，蛋殼為淺褐色。成年公雞體重平均為4.5~5.0千克，母雞體重平均為3.5~4.0千克。現階段普遍將其用作肉仔雞的父本。

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淺花蘇賽斯雞
普通型蛋雞 矮小型蛋雞 淺花蘇賽斯雞原產地為英國蘇格蘭蘇
賽斯，是蛋肉兼用型蘇賽斯雞種。其特點是單冠，脛短，尾偏低;體長、寬而深;耳葉紅色，皮膚白色。它具有較好的產肉性能，易育肥。年產蛋約150枚，蛋重約
為56克，蛋殼為淺褐色。成年公雞體重平均為4千克，母雞平均為3千克。在近代肉雞育種中，淺花蘇賽斯雞經常被選為母系選育的素材。


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