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獸藥是指用于預防、治療、診斷動物疾病或者有目的地調節動物生理機能的物質(含藥物飼料添加劑)。
獸藥主要包括:血清制品、、診斷制品、微生態制品、中藥材、中成藥、化學藥品、抗生素、生化藥品、放射性藥品及外用殺蟲劑、消毒劑等。
中草藥飼料添加劑,顧名思義是以中草藥為原料制成的飼料添加劑,雖然有些學者將其歸入非營養性飼料添加劑,按國家審批和管理也歸入藥物類飼料添加劑,然而,由于中藥既是藥物又是天然產物,含有多種有效成分,基本具有飼料添加劑的所有作用,可作為立的一類飼料添加劑,毛皮動物在 狀態下是自由采食中藥藥物的。我國應用中藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史,早在兩千多年前就開始用來促進動物生長,增重和防治疾病。
引入的生產設備和加工工藝,進行精細化生產,實現產品多樣化。通過引入的生產設備 和加工工藝,改變目前較為簡單粗糙的藥檢、粉碎、混合等步驟。適應市場需求,借助細胞破壁技術、超臨界二氧化碳萃取技術、定向浸提技術和濃縮技術等,對有效成分和活性物質進行提取、純化,克服粉劑類中草藥飼料添加劑用量大、成效慢、消化吸收率低等問題。同時,針對不同畜禽種類、生長階段和應 用目的,開發多樣化、特異型的中草藥飼料添加劑, 如散劑、丸劑、顆粒劑等。
中草藥飼料添加劑具有和抗生素類添加劑相似的功能和作用,且經濟環保、低毒安全,無殘留物,符合健康養殖的基本要求。我國的生態脆弱區主要分布在高原、山地和丘陵等地帶,具有一定的封閉性,受現在農業和工業的污染較小。喀斯特等生態脆弱區的畜禽養殖應利用中草藥添加劑代替抗生素類添加劑,并結合當地或較低污染的環境狀態,發展特色畜禽養殖。
中草藥飼料添加劑對畜禽防治疾病的作用,主要是根據祖國醫學扶正祛邪的原理,采取健脾開胃,補氣養血,增強機體功能,,達到預防、調理、治愈。若病已發生,則清熱,清熱燥濕,扶正固本、提高抵抗力,達到治愈疾病的目的。
目前常用的藥物主要有:黃芪、黃芩、大黃、黃連、黃柏、金銀花、連翹、金蕎麥、板蘭根、大青葉、蒲公英、藿香、柴胡、白頭翁、穿心蓮、苦參、蒼術、山豆根、貝母、紫菀、知母、甘草、石膏、杜仲、常山、馬齒莧等。
如黃芪多糖,黃芪多糖具有提高營養物質的利用,促進動物生長的功能,黃芪多糖內含氨基酸,維生素,微量元素等多種營養物質;有含未知生長因子(UGF)。作為飼料添加劑可顯著提高畜禽的生長速度,提升機體抵抗力,提高肉蛋奶品質及產量。