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玉米漿干粉產品特點
玉米漿粉的主要成分是氨基酸和多肽類，以玉米漿經低溫，瞬間加熱噴霧干燥而成，水溶性蛋白質保存完好。呈褐色至淡黃色，蛋白質含量≥42%，水份≤8%，總磷（D.S）%＞1.0。玉米漿干粉相對于玉米漿更加易保存、易儲運，大大降低了生產使用成本。
玉米漿干粉是微生物生長很普遍應用的培養基，它還能促進青霉素等生物合成。其水溶性蛋白質保存完好，保持了玉米漿的所有特性，加熱方式為蒸汽加熱，產品無雜質、無焦化現象。
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