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排苗
為使秧苗粗壯，根系發達，當秧苗出現兩片真葉時，需假植一次，株距6-10cm，行距12-15cm，邊排邊澆水，防止秧苗萎焉，排苗床的準備、要求和管理均與播種床相似。
定植
辣椒的定植以土溫15℃以上為宜，過早定植，因土溫低，生長緩慢，而且落花，達不到早熟目的。定植距離，早熟品種行距40一50厘米，株距26—33厘米，每穴l一2株，晚熟品種行距66—73厘米，株距50—60厘米，每穴1株。選擇晴天的下午定植，當天上午苗床需澆水，以利扯苗。
當辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內啡肽。若再吃一口，腦部又會以為有痛苦襲來，釋放出更多的內啡呔。持續不斷釋放出的內啡呔，會使人感到輕松興奮，產生吃辣后的“快感”。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當味覺感覺細胞接觸到辣椒素后會更敏感，從而感覺食物的美味。
改善心臟功能。
以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
| 主營行業：辣椒 |
| 公司主營：辣椒種植,辣椒初加工,農產品種植 |
| 采購產品：辣椒 |
| 主營地區：二十一團 |
| 企業類型：有限責任公司(自然人獨資) |
| 注冊資金：人民幣2000000萬 |
| 公司成立時間：2021-04-23 |
| 經營模式：政府或其他機構 |
| 登記機關：新疆生產建設兵團第二師市場監督管理局 |
| 經營范圍：食用農產品初加工；初級農產品收購；非食用農產品初加工；食用農產品批發；食用農產品零售；食品添加劑銷售；化肥銷售；肥料銷售；塑料制品銷售；生物基材料銷售；農作物種子經營（僅限不再分裝的包裝種子）；蔬菜種植；普通貨物倉儲服務（不含危險化學品等需許可審批的項目）；供應鏈管理服務；道路貨物運輸（不含危險貨物） |
| 公司郵編：841100 |
| 公司電話：0996-6312244 |
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