關(guān)鍵詞 |
紅辣椒大板椒,海北紅辣椒,紅辣椒線椒,紅辣椒美國紅 |
面向地區(qū) |
全國 |
焉耆大辣椒等半辣類型的燈籠椒、牛角椒，個大、皮薄、肉厚、色鮮、味濃，辣度適中，適合鮮食、制干、制醬。干椒經(jīng)水泡后，厚度可達(dá)0.8厘米，制醬比率為2:1，產(chǎn)量遠(yuǎn)其他品種。新疆制干的品種主要有“8819”、益都紅、牛角王，生產(chǎn)的辣椒制干比率為5:1
因為辣椒是季節(jié)性的蔬菜，所以當(dāng)辣椒成熟收獲的時候就會堆積很多。不對這些大量的、新鮮的辣椒進(jìn)行合理的加工和處理，就會造成很大的浪費(fèi)。很多廠家會因此很進(jìn)行收購大量的辣椒加工，但是還是會剩下很多。如果我們僅僅是依靠太陽和人工來進(jìn)行曬干辣椒，不僅很浪費(fèi)時間，也會造成很多辣椒的浪費(fèi)
養(yǎng)護(hù)辣椒，關(guān)鍵的是光照。辣椒對光照的需求較大，若光照不充足會影響辣椒的生長。需要將其種植在向陽處，接受全日照養(yǎng)護(hù)。春秋冬三季，需要可以讓其接受全日照養(yǎng)護(hù)，夏季炎熱，則需要適當(dāng)遮陰。
辣椒對水分的需求也較大，但不耐積水，春秋兩季需要每隔三天澆水一次，冬季需要半個月澆水一次，夏季需要每天澆水一次。這樣既可以辣椒有充足的水分，也可以避免辣椒根部出現(xiàn)積水，導(dǎo)致根系腐爛。
辣椒，中藥名。為茄科植物辣椒CapsicumannuumL.的果實。具有溫中散寒，下氣消食的功效。主治胃寒氣滯，脘腹脹痛，嘔吐，瀉痢，痛，凍瘡。
苗期要求溫度較高，白天25-30度，夜晚15-18度好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。
辣椒對條件水份要求嚴(yán)格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件。
種植方法
辣椒對溫度的要求介于蓍茄和茄子之間。種子發(fā)芽適溫為23-30℃，低于15℃則不能發(fā)芽。辣椒幼苗要求較高的溫度，溫度低，生長緩慢。開花結(jié)果初期白天適溫為20-25℃，夜間為15-20℃，結(jié)果期土溫過高，尤其是強(qiáng)光直射地面，對根系生長不利，且易引起毒素病和日燒病。
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