不同用途的煤油，其化學成分不同。同一種煤油因制取方法和產地不同，其理化性質也有差異。各種煤油的質量依次降低：航空煤油、動力煤油、溶劑煤油、燈用煤油、燃料煤油、洗滌煤油。一般沸點為110-350℃。

煤油是輕質石油產品的一類。煤油由天然石油或人選石油經分餾或裂化而得。人們常說的煤油一般指照明煤油。又稱燈用煤油和燈油（lampkerosene），也稱“火油”，俗稱“洋油”，粵語也稱“火水”。

航空煤油餾程：餾程是指在一定溫度范圍內該石油產品中可能蒸餾出來的各餾分數量和溫度的標示。餾程是液體燃料蒸發性大小的主要指標。由此既可知道油品的沸點范圍，也可判斷油品組成中輕質和重質成分的大致含量，并且對冰點、閃點指標產生影響。在液體燃料的生產過程中，餾程常作為重要的控制指標。

航空煤油燃燒性（凈熱值、煙點）：燃燒性是指控制產品化學組成的參數，主要影響發動機的生煙性和積炭性。煙點反應航空煤油相對生煙性，航空煤油飽和烴含量越高，它生成火焰的煙點也越高，煙點高表示航空煤油的生煙傾向低。凈熱值是表示某種給定燃料所能取得的能夠轉化為有用功的能量大小。凈熱值的高低主要影響飛機的動力與續航能力。

無味煤油因為脫除芳烴含量，其毒性較低、環境污染小，但其揮發性和溶解力低于芳烴溶劑油，仍具備溶劑油的基本特性，適應于各種行業。因其脫除芳烴，是環境友好產品，其附加值大大提高。一般用于環保要求較高，總量需求不大的氣霧劑、干洗劑、電子清洗劑、精密機械加工等行業。而其脫除芳烴造成的溶解、油潤、滲透性能的減低，可以通過加入特種添加劑的方法來彌補其性能的不足。

航空煤油（Jet fuel），別名無臭煤油，是石油產品之一，主要由不同餾分的烴類化合物組成，是根據飛機發動機的性能和飛機的安全特別研制的航空燃料。 [6]
航空煤油由不同餾分的烷烴、芳香烴和烯烴類的碳氫化合物組成，按照GB 6537，3號航空煤油的組成如下，允許的添加劑包括抗靜電劑、抗氧劑、抗磨劑、防冰劑、金屬鈍化劑。添加劑成分不包含汽油抗震添加劑四乙基鉛，四乙基鉛在燃燒時會產生固體一氧化鉛和鉛，在發動機內迅速積聚會損害零件。 [6]
航空煤油具有密度適宜、熱值高、燃燒性能好、清潔度高、硫含量少、對機件腐蝕小的特點，能夠迅速、穩定、完全燃燒，可滿足寒冷地區和高空飛行對油品流動性的要求。