由于攪拌、沖擊的力度把握不好,或者表面活性劑過多導致產生過多的白礦油泡沫，使得油槽被泡沫充滿并溢出，影響機器正常運轉，導致油面下降，破壞均勻供應，造成操作不平穩(wěn)，產品的質量也達不到理想的效果。為能很好的控制泡沫發(fā)生，可以適當運用白礦油消泡劑去消泡，抑制泡沫產生。

白油的級別不同，白油規(guī)格不同，其價格差別較大，往往有幾倍甚至幾十倍。一般粘度越大的白油產品價格越高，利潤也越大。從我國白油市場產品質量看，真正符合化妝品級、食品級的白油數量很少，我國白油產業(yè)現主要集中在工業(yè)白油方面，但是隨著白油企業(yè)的重視，投資力度的加大，食品級白油和化妝品級的白油產量將日漸增加，成為主流產品。

從目前白油市場情況而言，低粘度白油已呈飽和狀態(tài)，而高粘度別的白油不但有較大的市場，而且應用價值較高。為了進一步擴大產品種類、增大產品的附加值，提升煉油廠的產品形象，使產品向多極化、化發(fā)展，白油的生產技術已成為發(fā)展的熱點。 中國白油產業(yè)普遍存在著級別偏低、價格偏低、生產技術、生產設備落后等問題。受我國白油產業(yè)發(fā)展的限制，我國白油產業(yè)一直走低端路線，雖然生產技術要求低，但附加值也低，其利潤遠遠低于白油的利潤。中國白油產業(yè)在今后應當：大力發(fā)展食品級白油、化妝品級白油。

化妝品級白油用作化妝品工業(yè)原料，主要作用于化妝品油性原料。可用于制作生產發(fā)乳、發(fā)油、發(fā)蠟、口紅、面油、護發(fā)脂、洗面膏、雪花膏、冷霜、剃須膏嬰兒霜等幾乎新有化妝產品。亦可用于衛(wèi)生洗滌劑，對皮膚和頭發(fā)有滋潤、營養(yǎng)、保澀等作用。性狀：無色、無味、無嗅、不發(fā)黃、不顯熒光的透明狀液體，溶于乙醚、氯仿、汽油及苯等溶劑。不溶于水和乙醇、純度高、具有良好的抗氧性和化學穩(wěn)定性。

白油是一種技術密集型產品，是復雜的碳氫化合物的混合物，而其真正的使用性能又是復雜的物理或化學變化過程的綜合效應。油品檢測機構根據白油用途、提煉技術不同，把白油分為工業(yè)白油,化妝品級白油,食品級白油,醫(yī)用級白油。白油的基本性質包括物理性質和化學性質，白油的性能檢測包括物理性能檢測、化學性能檢測和臺架試驗檢測等幾個方面。

對于白油來說，白油油品的顏色往往可以反映其精制度和穩(wěn)定性。一般精制成都越高，其烴的氧化物和硫化物脫除得越干凈，顏色就越淺。粘度越大，白油油品的顏色也越深。一般直餾產品安定性較好、含膠質少、顏色淺。裂化產品由于含有不飽和烴和非烴類化合物，性質不穩(wěn)定，在儲運和使用過程中易氧化生成膠狀無知，顏色變深。但是不同的原油所生產的白油，即使在精制的條件相同，其透明度和顏色也可能是不同的。所以不能僅顏色的深淺判別白油的精制深度。