以大理石的品種劃分，命名原則不一，有的以產地和顏色命名，如丹東綠、鐵嶺紅等；有的以花紋和顏色命名，如雪花白、艾葉青；有的以花紋形象命名，如秋景、海浪；有的是傳統名稱，如漢白玉、晶墨玉等。因此，因產地不同常有同類異名或異巖同名現象出現。

主要用于加工成各種形材、板材，作建筑物的墻面、地面、臺、柱，還常用于紀念性建筑物如碑、塔、雕像等的材料。大理石還可以雕刻成工藝美術品、文具、燈具、器皿等實用藝術品。質感柔和美觀莊重，格調高雅，是裝飾豪華建筑的理想材料，也是藝術雕刻的傳統材料。

特別是大規模開采、工業化加工、國際性貿易，更使裝飾板材大批量地進入建筑裝飾裝修業，不僅用于豪華的公共建筑物，也進入了家庭的裝飾。還大量用于制造精美的用具，如家具、燈具、煙具及藝術雕刻等。有些還可以作耐堿材料。在開采、加工過程中產生的碎石、邊角余料也常用于人造石、水磨石、石米、石粉的生產，可用于涂料、塑料、橡膠等行業的填料。

大理石主要成分為碳酸鈣，易被酸腐蝕，若用于室外，在空氣中與CO2、SO2、水汽以及酸性介質作用，容易風化與溶蝕，使表面失去光澤、粗糙多孔，降低裝飾效果，因此除了少數純質、雜質少的品種如漢白玉、艾葉青等外，一般不宜用于室外裝飾。

我國大理石礦產資源極其豐富，儲量大、品種多，總儲量居世界前列。據不完全統計，國產大理石有近400余個品種，其中花色品種比較名貴的有如下幾種。

● 純白色的有：北京房山漢白玉；安徽懷寧和貴池白大理石；河北曲陽和淶源白大理石；四川寶興蜀白玉；江蘇贛榆白大理石；云南大理蒼山白大理石；山東平度和萊州雪花白；甘肅隴南隴白玉；廣西賀州的賀州白等。

● 純黑色的有：廣西桂林的桂林黑；湖南邵陽黑大理石；山東蒼山墨玉、金星王；河南安陽墨豫黑等。

● 紅色的有：安徽靈璧紅皖螺；四川南江的南江紅；河北淶水的淶水紅和阜平的阜平紅；遼寧鐵嶺的東北紅等。

●灰色的有：甘肅隴南的冰島灰；浙江杭州的杭灰；云南大理的云灰等。

●黃色的有：河南浙川松香黃、松香玉；內鄉桃溪鎮的米黃；四川省的北川米黃大理石；四川寶興黃線玉等。

● 綠色的有：遼寧丹東的丹東綠；山東萊陽的萊陽綠和棲霞的海浪玉；安徽懷寧的碧波等。

● 彩色的有：云南的春花、秋花、水墨花；浙江衢州的雪夜梅花等。

●青色的有： 四川寶興的青花玉。

●黑白的有：湖北通山黑白根。

天然大理石的缺點
1、天然生成，故有色差
2、堅硬有余，彈性不足，不能制作超過1米的臺面，受熱或被撞時易斷裂，且很難修復，造型處也不易加工光滑，
3、有天然孔隙，易被污染，故而對使用環境有較高的要求:
4、拼接操作中因人造膠色無法與天然石材相配，且其斷面不齊，故允許有縫拼接。
5、天然大理石的有放射性，合格的天然大理石對石材的放射性有嚴格的控制，基本不會對人體造成傷害。