泰山石是世界上古老的巖石之一，主要是混合巖、花崗巖及各種片麻巖組成，間雜侵入火成巖體，質地堅硬，耐酸堿，耐風化，耐磨損，適合作為大型建筑的基座。

泰山石文化賦予我們的是歷史傳承，是對自然的敬畏，對文化遺產的傳承。但是通過開采山體取得泰山石，卻是對泰山的不尊重，個人認為：只有河道里經泰山河水沖刷的自然脫落的泰山石才是真正的泰山石。

泰山石中的幾種品種石：曲線石。曲線石是泰山石中被發現的品種，好的曲線石是青石白細絲，幾近絕跡了。前幾年由于市場低迷，曲線石賣的也比較便宜，當時價格大約是300-600元不等。是有價無物，像前幾年那樣的石頭很少見了，幾乎絕跡。第二個要提的是金錢石，就是石頭上有大量的古錢幣，不過這種石頭大多要經過加工才能有美感，市場經濟激起了大家對金錢的迷戀，也促使金錢石的價格一路走高。這幾年金錢石也幾乎絕跡了。有好多藏家也是待價而沽。還有一種就是雪花石，雪花石分大雪花和小雪花兩種，大雪花通常要經過加工才能有美感，小雪花則不然。大雪花的題材一般是梅花等類似題材。好多藏家收藏雪花石，是出于給梅蘭竹菊四君子配對用。

泰山石是無價之寶，鎮宅安邦，取石來運轉之意。用泰山石壘成的假山更是宏偉大氣，粗獷神奇.泰山石上各種各樣的山水、人物、動物、植物、景物、文字等或像得逼真，有純真之美；或似像非像，有朦朧之美；或像國畫藝術大寫意，簡筆勾勒，余味無窮。泰山石中的文字石是大家追捧的對象，好的文字石就像書法家手寫的一樣。每每有了好的文字石，大家都會圍而觀之，評頭論足。其次就是圖騰文化的石頭也比較受歡迎。比如老子望月、太上老君騎青牛，觀音送子，泰山圣母，等等題材比較受歡迎，往往價格也比較高。泰山日出也是一個不錯的題材，不過因為這種石頭易得而價格稍稍遜色。近幾年外觀石型比較相像的石頭也受到收藏家的青睞。由于石頭資源的枯竭，再加上受國家部門保護，好多地方已經禁止開采泰山石，給泰山石的價格起到了推波助瀾的作用。

泰山石與河北石的區別就更大了。有的泰山石的石筋很粗，而有的石筋又很細；有的白皮將整個石頭都包裹起來，只露出一點黑色的圖案；有的在整個石頭上遍布“雪花”；有的則滿是竹葉。總之，粗獷而又厚重的感覺比較明顯。而河北石和河南石的紋理則大多比較瑣碎，感覺是比較秀雅的那種山水紋。石頭與石頭之間的紋理變化相對較小，也很少有像泰山石那樣會出現象形的人物、動物、植物或文字等。紋理和顏色都沒有太多的變化。

泰山石在噴水之后，都比河北石好看。尤其是紅紋和黃紋以及“墨紋”的泰山石。上過水后的感覺就更加漂亮。所以就有人用“保濕”的辦法，來留住這種美麗。