如果寺廟本身是觀音禪寺，那么觀音石雕像一般是安放與觀音殿中央，正對著殿門。倘若是供奉其他神佛為主的寺廟道場，那么就要按照更嚴格的“果位”來進行安放。佛教果位又分為大乘三種和小乘四種，小乘佛教共有四個果位，分別是阿羅漢、阿那含、斯陀含和須陀洹。大乘佛教共有三個果位，分別是佛、菩薩和阿羅漢；這個步驟也叫“定位”，即使確定石雕觀音像的擺放位置，也是重中之重。

芝麻白由于色彩較特殊，所以整體上一般多運用的是自然面雕刻方式，感官效果上會比較有質感，也讓所雕刻的作品看起來更加的自然，和諧，而有活力，在一些細節部分會加上光面的元素，例如衣服，指甲，以及身上的佛珠等光滑的裝飾品，基本上采用的是光面處理，而自然面基本體現在眼睛，耳孔，鼻孔等部位，這點在千手觀音佛像的雕刻上體現的尤其明顯。

觀音石雕佛像樣式豐富多彩，除了我們常見的石雕滴水觀音像以外，還有石雕三面觀音像像。雖然石雕三面觀音確很多人不知道她的存在也沒聽過。石雕三面觀音在一些寺廟中還是較為常見的，只是我們沒有認真留意過往往就疏忽了。園區三面觀音也是較為常見的，一般置于園區較高處。石雕三面觀音的正面觀音手持經篋，右面觀音手持蓮花，體現觀音的法身德。左面觀音手持念珠，體現觀音的解脫德，即擺脫無明煩惱和種種束縛，達到大自由大自在的境界，表現“眾生念佛，佛念眾生”同等同體的慈悲精神。依次象征智慧、平安、仁慈。

石佛像的雕刻藝術分別從生活中，和古文獻的記載中汲取到靈感，巧妙地運用“雙耳垂肩”的富貴相貌，塑造出溫潤圓滿的石雕佛像。人們通過對“雙耳垂肩”的字面理解，和文獻記載，可以更好地學習佛學常識，知道了石雕佛像的樣貌特征，都是來自于佛像的各種“相好”。通過石雕佛像的“三十二相”和“八十種好”，為我們呈現出了佛陀菩薩的莊嚴殊勝。

對于觀音石雕佛像的開臉藝術而言，雕刻工匠們不僅需要熟練的雕刻技術，還需要掌握高超的美學設計功底。對觀音菩薩的神韻要有準確的把握，在面部五官的分布和形態的刻畫上要以慈祥莊重為核心。石雕觀音菩薩的眼睛一般是半閉著的，這樣才有俯視眾生的感覺；觀音菩薩的嘴巴也很難雕琢，既要讓人感到和藹清秀，又要讓人覺得有敬畏感。因此，石雕觀音菩薩的嘴型輪廓大多都是微微上翹，給人一種似笑非笑的親和感。

目前，常用于雕刻觀音的石材種類有：青石觀音雕塑、銹石觀音雕塑、麻石觀音雕塑、漢白玉觀音雕塑等等。其中，芝麻白是我們更常用的一種石材之一，芝麻白是花崗巖石材的一種，但是它又同時具備白色花崗巖的所有特色。潔白的底色讓石雕觀音像看起來更加高尚圣潔，人們還擅于利于深淺明暗度來調節石雕的細節；讓石雕觀音佛像整體看起來更加真實立體。