假山定山石材有兩種。
一種是人工打造的石材，通常叫做“塑石”，另一種是天然形成的巖石經過人工堆積形成的假山石材。
一、塑石假山石材：塑石主要分為三種，分別是水泥塑石假山、GRC假山、樹脂假山。以下是三種塑石假山石材的制作原材料，
1、以水泥混合砂漿、鋼絲網、鋼筋為主要材料的塑石叫做“水泥塑石”。
2、以GRC（低堿度玻璃纖維水泥）為主要材料的塑石叫做“GRC塑石”。
3、以FRP（低堿度玻璃纖維樹脂）為主要材料的塑石叫做“樹脂塑石”。邊上邊擦
假山具有多方面的造景功能，如構成園林景觀的主景或地形骨架，劃分和組織園林景觀空間，布置庭院、駁岸、護坡、擋土，設置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環境中。因此，假山成為表現*自然山水園的特征之一。

假山制作主要有絕壁及峰、巒、谷、澗、洞、路（蹬道）橋、平臺、瀑布等，假山制作組合單元中。其組合方法大抵是臨池一面建有絕壁，絕壁下設路再轉入谷中，由蹬道盤旋而上，經谷上架空的橋至山頂。山頂上或設平臺，或建小亭，以便休憩、遠望。一般峰、巒的數量和位置，都是根據假山的形體、大小來決定的而石洞只不過一二，常隱藏于山腳或山谷之中；少數在山上再設瀑布，經小澗而流至山下。但園中假山并不一定都具備這些單元，有的只是部分，如明代假山的主體，多半用土堆成，只是假山臨水處建一小石洞。如藝圃在山的西麓，瞻園在山的東麓。這種辦法既可節省石料、人工，又可在山上栽植樹木，以形成蔥郁蒼翠的山林之氣，其景與真山無異。至于清末的假山，則形體多半低而平，橫的方向上，很少有高深的谷、澗以及較大的峰巒組合，僅在縱的方面，以若干蹬道構成大體近于水平狀的層次。

假山塑石是隨著公園景區建設所發展起來的,不斷的裝飾和生態造景領域,不在不斷的取代真石造景,減少石料開采,保護了環境。假山塑石與雕塑藝術、仿真植物構成了造景的主要因素，為現代環境藝術設計提供了更廣闊的素材，藝術造景既陶冶人的情操，也涵養人的志趣，使現代人追求自然、渴望實現的心愿得慰藉和落實。

假山在園林中的作用遠遠不止這些，還有的把假山主景或地勢骨架，區分和安排園林空間，安置院子、駁岸、護坡、擋土，設置天然式花臺。還能夠與園林建筑、園路、場所和園林植物組合成富于變化的景致，借以削減人工氣氛，增加天然生趣，使園林建筑融匯到山水環境也是非常合時宜的。

假山制作景觀石的安放要根據石頭的形狀或平放或立放,此類石頭一般單擺，也可群置。群置時，注意主次關系，配石不宜過大，亦不宜形態過于以至喧賓奪主標志石基本可以不用砌基礎，倘若標志石的周圍是水泥地或鋪裝，須先安放好石頭再做水泥地或鋪裝,觀賞石是指有較好造型的石頭，它特的造型可使人們產生許多聯想。這類石頭，應當是安放在較為重要的地方，如廣場、路的盡頭、水的一方等，安放時務必將美的一面展現出來，如果石頭不夠高度也可以設法抬高，如砌筑基座、用小石頭墊底等，盡量把小石頭隱藏起來以免破壞觀賞石的形象,景觀石還可以做園路、登山道、汀步等。做園路、登山道時應將平整的一面朝上，除少許露出地面外，其余全部埋在地里；作汀步時，亦是平整的一面朝上，表面高出水面。

一般假山設計注意事項：
1、自然石塊假山，應選擇色澤、紋理、表面形狀相近的石塊，石塊大小搭配要合理、均勻；庭院水景假山以及背后墻體的石材種類不一，顯得雜亂，假山本身材質缺乏美感，植物配景也很廉價簡陋，應當禁止。若將假山水景作為入口標志景觀，應簡潔大氣，強調了山水游園主題；若小區入口節點標識用山石瀑布來表現，更能體現生態家園的主題。紅褐色的假山石，產生一種熱帶地域風情的美感，在景觀設計中應多推敲和嘗試不同材質，鋼筋混凝土主體結構，應由結構設計師設計，應預留與鋼筋網連接的預埋件；
2、利用假山大型建筑物特性對園林空間進行分隔和劃分，將空間分成大小不同、形狀各異、富于變化的各種空間形態。通過假山的穿插、分隔、夾擁、圍合、聚匯，在假山區可以創造出山路的流動空間、山坳的閉合空間、山洞的拱穹空間、峽谷的縱深空間等各具特色的空間形式。假山還能夠將游人的視線或視點引到高處或低處，創造仰視和俯視空間景象。假山與石景景觀是自然山地景觀在園林中的藝術再現。在庭院中、園路邊、廣場上、水池邊、墻角處，甚至在屋頂花園等多種環境中，假山和石景還能作為園林小品，用來點綴風景、增添情趣，起到造景與點景的作用；