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酒文化在中國源遠流長，白酒是中國特有的酒，不管是西方的紅酒，還是俄羅斯的伏特加，在白酒面前都是小弟。中國人愛喝酒古來有之，很多人在網上爭論到底哪個省份的人酒量高，呼聲高的是山東、東北和內蒙古。想必是他們，沒有人會有異議。
喝酒人物雕塑以3個人為主體，兩個人正在劃拳，還有一個小二正在上酒，生動再現了喝酒劃清時的情景。小品雕塑的趣味性比較強，讓人看了往往會感覺到開心感覺到快樂，是一種休閑娛樂的雕塑，也通常放在一些游玩的，讓人放松的領域，我們往往在廣場上，公園里可以看到這類的雕塑。它是以娛樂人的身心為主的，讓人心情愉快。
人們常說，手工制作的東西是有靈魂的，酒也一樣，凝聚著眾人心血的酒和機器釀出的酒自然也不一樣。我們制作的這組釀酒工藝流程雕塑包括8組雕塑，囊括了釀酒的在整個流程，是一組經典的酒文化主題雕塑。
關于中國釀酒的起源，現在并沒有統一的說法，各種傳說也都不足信，如果相信史籍的記載，那么我們的釀酒史就有四千多年了。不過，就連夏朝的存在都尚待文物證明，這與神話一般古老的“酒之源”，大概也仍是霧中花，尚難以明言。
關于中國歷史上釀酒的起源，據考證，在新石器時代晚朝就已經出現了確鑿的飲酒器，可見中國酒文化的歷史有多長，隨著歷史的發展，釀酒工藝也在不斷發展。在一些電視劇中也有很多，也有很多飲酒的情節，比如水滸傳，英雄好漢大碗喝酒，打完吃肉，好不快活，武松就是在喝了十三碗酒之后，打死了老虎。
釀酒人物雕塑以釀酒過程為題材，生動的再現了釀酒情景，很好的展示了中國古老的酒文化。很適合一些酒廠放置。
