佛像雕在溫州已有1000多年歷史。分泥塑、樟木雕及青石雕三類。出于溫州塑佛藝人之手的瑞安仙巖寺十八羅漢、市區妙果寺四大金剛、洞頭縣天后宮媽祖娘娘、溫州江心寺大型佛像等，均以藝術性強而博得群眾稱贊。青石雕《千手千眼觀世音菩薩》，高3米，被臺商購去，供在臺灣秀明宮里。

佛像雕塑是雕刻藝術種類的其中一種，也是流傳時間長的一種。早期的佛像雕塑多見于石雕石刻，后來銅佛像雕塑開始出現，銅佛像大多形體較小而，便以攜帶供奉于佛寺和信眾家中佛龕，或納藏于佛塔地宮之中，從古流傳至今，有很高的收藏價值。

目前，寺廟石雕佛像常用的石材種類有：花崗巖、漢白玉、青石等等。不同的石材不僅擁有不同的質感和紋理，而且也具有特的物理特性。許多擺放在寺廟大殿內的石雕佛像多采用漢白玉雕刻，常見的有漢白玉雕刻觀音像和漢白玉如來雕像等等。而擺放在寺廟大殿外或廣場上的石雕佛像，則多采用耐風化，抗腐蝕的花崗巖來雕刻制作。青石與花崗巖在物理特性上比較相似，只是青石沉穩肅穆的顏色更適合營造出寺廟的禪意氛圍；因此青石和花崗巖都較常用于雕刻寺廟石雕佛像。

在眾多寺廟石雕佛像中，較常見的要屬石雕觀音菩薩像，幾乎所有的寺廟內都喜歡供奉一尊石雕觀音像。大慈大悲的石雕觀音菩薩雖然早已成佛，卻仍然心系眾生，倒駕慈航；為普度眾生而應化成不同的形象。由此可見，寺廟石雕佛像不僅點綴了寺廟風光，而且人們通過觀佛禮佛，也能幫助自己凈化心靈；領悟佛學中無私大肚的處世哲學。總而言之，寺廟石雕佛像不僅對于寺廟，還是對于普通信眾而言，都具有十分積極的意義。

佛陀，在狹義上說，是指釋迦牟尼佛的意思，但是，隨著佛教教理的發達，“佛陀觀”便分為法、報、應三身。遍滿宇宙寂靜之無色無形的理佛，稱為法身佛；為著救度眾生經過長時間積功累德的結果而顯現出佛身，并建立凈土的是為報身佛；因化益眾生，而出現在娑婆世界的，是為應身佛。諸佛的名字在經典上記載的有盧舍那佛、大日佛、釋迦佛、阿彌陀佛、藥師佛等等。佛有時稱如來，這是梵語多陀阿迦度的意思。

隨大乘之，佛象之雕塑始盛行，故諸大乘經典中有很多相關石雕佛像及其功德之記敘。大家所見到的佛像雕塑多見鑄銅、石材或者石雕工藝品等原材料，運用石材材料制作的佛像雕塑是非常多見的，不管是擺放在室內廟中，或是寺院廣場中央都是以石雕佛像為主。