石牌樓的種類很多，大體上刻可以按照其形式、材料、建筑意圖來分類。主要有青石牌樓、漢白玉牌樓、芝麻白石牌樓、五蓮紅石牌樓、芝麻灰石牌樓、漢白玉石牌樓、雪花白石牌樓幾種，這是主要使用的石材，其他花崗巖或者大理石基本很少使用。

石牌樓按建造意圖來分類，可分為四類：一是功德石牌樓，為某人記功記德。二、是貞節(jié)道德石牌樓，多表彰節(jié)婦烈女，在安徽歙縣有許多這類石牌樓。三、是標(biāo)志科舉成就的石牌樓，多為家族石雕牌坊，為光宗耀祖之用。四、是標(biāo)志坊，標(biāo)志地名的牌坊。

石牌樓的用料一般就地取材，石材多開采自附近山區(qū)，常用的石料有黔山清水石(黔縣青)、花崗石、麻石和天青石，亦有混合運用的案例，如花崗石與嘉祥青石，等等，題材多樣，也不乏寓意吉祥的圖案與紋樣，更有書法藝術(shù)點綴。石雕的創(chuàng)作手法也十分豐富，但以淺層透雕與浮雕較為簡單經(jīng)濟，因此數(shù)量為多，也使用有技法高超的圓雕、透雕、鏤空雕，其形象生動。

靈活隨機地并用各種雕刻手法，是石牌坊浮雕的一大特點。圓雕、浮雕、線刻等表現(xiàn)方法常常被不拘一格地并用于一件石雕牌坊之上。如龍頭、石獅子等部位為圓雕，身軀則依附于石壁用高浮雕形式，衣飾等細部則用線刻形式表現(xiàn)出來。因而，除高浮雕的表現(xiàn)手法之外，線刻也是石牌坊浮雕常用的一種技法。

寺院石牌坊上的線刻浮雕還體現(xiàn)出“以直限曲”的藝術(shù)特征。“以直限曲”就是指多以直線構(gòu)成框架和界限，這些直線本身也是圖案的組成部分，內(nèi)部飾以曲線的動態(tài)形象，造成強烈的對比映襯效果。西崗寺院基座上的攀龍石雕，攀龍被束縛在長方形的框架之中，中間線刻浮雕石龍動態(tài)夸張，身體造型扭曲盤轉(zhuǎn)，仿佛要從被束縛的框架中呼嘯而出。天宮寺石牌坊上的花卉紋樣雕刻在長方形的石頭之中，石雕內(nèi)部，曲線形的花卉所蘊含的動態(tài)及蓄勢待發(fā)的力度與外部青磚輪廓表現(xiàn)出的平和、穩(wěn)固相互襯托呼應(yīng)，使婉轉(zhuǎn)的浮雕圖案顯得多了一些剛健和規(guī)矩，也使石牌坊的建筑構(gòu)件富于活力與激情。

線刻作為石雕工藝的一種常用的技法,又稱線雕、陰刻,是嘉祥長城石雕廠藝術(shù)的表現(xiàn)形式之一。狹義的線刻僅指用尖刀或針刻劃線條,與傳統(tǒng)繪畫的“線描”相似,即以單純的線條來表現(xiàn)物像。廣義的線刻還包括間于線描與淺浮雕之間的淺刻,即宋《營造法式》中記載的“減地平銀”。從藝術(shù)表現(xiàn)效果來看,線刻是一種在平面上表現(xiàn)的雕刻藝術(shù)形式,主要靠光影產(chǎn)生效果,以光代筆,沒有雕塑中的立體空間問題,強調(diào)起伏感、流動感和層次感,因而使石頭這種硬質(zhì)材料出現(xiàn)清淡雅靜、如同繪畫作品的藝術(shù)感受。