園林石，園林中以造景為目的，用土、石等材料構筑的山。中國在園林中山始于秦漢。秦漢時的假山從“筑土為山”到“構石為山”。由于魏晉南北朝山水詩和山水畫對園林創作的影響，唐宋時園林中建山之風大盛，出現了堆筑假山的能工巧匠。宋徽宗于政和七年(1117)，建艮岳于汴京（今開封），并命朱勔用“花石綱”的名義搜羅江南奇花異石運往汴京。自此民間宅園賞石造山，蔚成風氣。山的手藝人被稱為“山匠”、“花園子”。明清兩代又在宋代的基礎上把假山技藝引向“一卷代山，一勺代水”的階段。明代的計成、張南陽，明清之交的張漣(張南垣)、清代的戈裕良等假山宗師從實踐和理論兩方面使假山藝術臻于完善(見中國古代園林匠師)。明代計成的《園冶》、文震亨的《長物志》、清代李漁的《閑情偶寄》中有關于假山的論述。現存的假山名園有蘇州的“環秀山莊”（見彩圖）、上海的“豫園”、南京的“瞻園”、揚州的“個園”和北京北海的“靜心齋”（見圖）、的“靜谷”等（見蘇州名園，揚州名園，北海、中海、南海。

園林石靈璧石產于安徽省靈璧縣漁溝鎮。形成于8億多年前。因其質、形、色、紋有藝術欣賞價值，被譽為“天下石”。
靈璧石質地細膩溫潤，滑如凝脂，石紋褶皺纏結、肌理縝密，石表起伏跌宕、溝壑交錯，造型粗獷崢嶸、氣韻蒼古。
靈壁石的石身多起伏被折，色澤有黑、白、褐紅等，石身常見白色紋理。
靈壁石采自深土之中，要經多次清理、打磨，去除層淤泥，方顯黑亮術色。

園林石黃蠟石又名龍王玉，因石表層內蠟狀質感而得名。多數黃蠟石是觀賞石，它產自江河，歷經億萬年搬運和沖刷，產生形態各異、造型奇特的外形。
黃蠟石具備了“漏、透、瘦、皺”傳統賞石要素。特別是黃蠟石中的晶蠟，石表凹凸不平，紋路縱橫交錯，有如“筋骨”，觀賞價值高。
黃蠟石有很強的點景作用，可孤置，也可散點于池邊、樹下、路邊、草坪，或賞或坐，頗多意趣。

園林石宣石以石色潔白為其特征，并有積雪般的團狀肌理。小型宣石可陳設室內，用作案頭清供。
出土之宣石要洗刷方顯潔白本色，若梅雨時節置于室外，長期任憑雨水沖刷，除盡污垢則更顯雅潔。

園林石木化石為二氧化硅的膠結體。多為黃赭色，有的偏赭紅；表面有絲綢般的光澤，陽光之下，還有貓眼般閃爍的亮點。園林中多為特置立峰。
木化石似樹非樹，使人產生奇特的觀賞感受，常引人駐足靜觀。木化石有很強的點景作用。

園林石房山石屬花崗石，具有堅固、耐風化的特點。此石質白中透青，青中含白，猶如雪花落在樹葉一般，乃的天造地設之雕刻佳品。
房山石在北方園林中大量運用，它自身雄渾、厚重、敦實的特性與北方園林莊重、造型雄渾、規模體量大相結合，把中國古典園林藝術成就推向。
房山石在北京園林體系發展中不斷完善，與整體園林環境高度融合，與水、植物、建筑相互協調交融，形成北方園林特有的藝術風格，達到了園林藝術的境地。