動物石雕是造型藝術(shù)的一種。又稱動物雕刻，是雕、刻、塑三種創(chuàng)制方法的總稱。動物石雕是造型藝術(shù)的一種。又稱動物雕刻，是雕、刻、塑三種創(chuàng)制方法的總稱。指用各種可塑材料(如石膏、樹脂、粘土等)或可雕、可刻的硬質(zhì)材料(如木材、石頭、金屬、玉塊、瑪瑙等)，創(chuàng)造出具有一定空間的可視、可觸的藝術(shù)形象。

動物的形象大為豐富，數(shù)量繁多，獅子、麒麟、龍龜、牛、馬等各種不同動物的形象。雕塑手法形象寫實(shí)、生動。
裝飾性和實(shí)用性
由于中國動物雕塑起源于工藝美術(shù)，因此大部分動物雕塑作品具有很強(qiáng)的裝飾性和實(shí)用性;注重動物形態(tài)刻畫，并對塑像加彩，塑繪結(jié)合，互相補(bǔ)充，使得作品具有和繪畫一樣的美感和欣賞價(jià)值;注重以形傳神，以凝練的動物雕塑語言，表現(xiàn)高度的意象美。

隨著石雕文化的發(fā)傳承和發(fā)展，石雕的藝術(shù)不斷的適應(yīng)人們生活的要求和感受，不同時(shí)代的動物石雕，有著不同的世界觀和方法論。現(xiàn)代時(shí)代動物石雕就表達(dá)出人們對動物的喜歡和關(guān)愛。動物石雕的出現(xiàn)其實(shí)在一個(gè)方面也是體現(xiàn)出動物在地球上有著自己特的意義和特殊的地位，沒有了動物人類也是不會生存的，這是一個(gè)鏈條，誰也離不開誰。

大部分動物石雕作品具有很強(qiáng)的裝飾性和實(shí)用性；注重面部刻畫，并對塑像加彩，塑繪結(jié)合，互相補(bǔ)充，使得作品具有和繪畫一樣的美感和欣賞價(jià)值；通過動物石雕的雕刻，人類可以多一份愛給動物，關(guān)愛它們也是我們的責(zé)任。

石雕鷹象征著敢于追求光明和自由之魂。如鷹展翅上騰取意于鷹之翅膀有力，能以迅速高飛。石雕鷹還代表著威猛勇敢，目光銳利，反應(yīng)敏捷。這些都是我們?nèi)祟愋枰私獾摹Ｊ聱棽粌H僅象征著自由，力量，勇猛和勝利。

獅子: 性格兇猛，俗稱獸中的獅子早就是佛教中的護(hù)法獸，傳到中國后，它又成為守護(hù)大門的護(hù)門神獸了。建筑大門對獅子左右并列，右為足撫幼獅的母獅，左為足接繡球的雄獅，這樣的布置已經(jīng)成為固定的格式了。在官殿寺廟前有立的石獅，在普通住宅大門前，獅子都雕在門墩石上。有趣的是在民間，老百姓在逢年過節(jié)時(shí)，興起一種舞獅子、耍獅子的活動，兇猛的獅子變得活潑可愛了，所以獅子不但具有威武的象征意義，而且同時(shí)還表現(xiàn)出喜慶的氣氛。