目前，常見的石雕觀音佛像都是用花崗巖雕刻而成的，花崗巖石材儲量高，開采便捷，而且其顏色質地十分美觀，耐腐蝕抗風化能力強，儲存時間長，十分適合用于雕刻露天室外石雕擺件。供奉在寺廟內的石雕觀音佛像大多都是用花崗巖雕刻，由于旅游行業的興起，國內寺廟石雕佛像的定制需求量也逐年攀升；越來越多的寺廟喜歡定制花崗巖石雕佛像。

石雕佛像觀音像定制十分便捷，根據石雕觀音佛像的擺放環境，來確定石雕觀音佛像的樣式、規格以及石材用料；根據符合自身的需求做出一份合理的預算。然后再尋找一家靠譜的石雕佛像廠，進行咨詢比價；再進一步溝通制作方案的可行性。根據廠家的雕刻經驗，做出適當的調整，這樣就可以制定出一個相對比較理想的制作方案。

芝麻白由于色彩較特殊，所以整體上一般多運用的是自然面雕刻方式，感官效果上會比較有質感，也讓所雕刻的作品看起來更加的自然，和諧，而有活力，在一些細節部分會加上光面的元素，例如衣服，指甲，以及身上的佛珠等光滑的裝飾品，基本上采用的是光面處理，而自然面基本體現在眼睛，耳孔，鼻孔等部位，這點在千手觀音佛像的雕刻上體現的尤其明顯。

觀音石雕佛像樣式豐富多彩，除了我們常見的石雕滴水觀音像以外，還有石雕三面觀音像像。雖然石雕三面觀音確很多人不知道她的存在也沒聽過。石雕三面觀音在一些寺廟中還是較為常見的，只是我們沒有認真留意過往往就疏忽了。園區三面觀音也是較為常見的，一般置于園區較高處。石雕三面觀音的正面觀音手持經篋，右面觀音手持蓮花，體現觀音的法身德。左面觀音手持念珠，體現觀音的解脫德，即擺脫無明煩惱和種種束縛，達到大自由大自在的境界，表現“眾生念佛，佛念眾生”同等同體的慈悲精神。依次象征智慧、平安、仁慈。

對于觀音石雕佛像的開臉藝術而言，雕刻工匠們不僅需要熟練的雕刻技術，還需要掌握高超的美學設計功底。對觀音菩薩的神韻要有準確的把握，在面部五官的分布和形態的刻畫上要以慈祥莊重為核心。石雕觀音菩薩的眼睛一般是半閉著的，這樣才有俯視眾生的感覺；觀音菩薩的嘴巴也很難雕琢，既要讓人感到和藹清秀，又要讓人覺得有敬畏感。因此，石雕觀音菩薩的嘴型輪廓大多都是微微上翹，給人一種似笑非笑的親和感。

俗話說石雕工藝品“三分料，七分工”說的就是料子固然重要，但是雕刻的細膩程度比料子更重要。在日常的人物臉部雕刻技藝中就十分講究“三庭五眼”的標準。“三庭”是指將人的面部正面縱向分為上中下三個等分，即上、中、下三庭。從發際線到眉毛的距離為一等分，從眉毛到鼻尖的距離為第二等分；從鼻尖到下巴尖的距離為第三等分。“五眼”則是指臉寬，即從從左耳到右耳之間的距離共有五只眼睛的長度。兩只眼睛本身為兩個單位，兩眼之間為一個單位，兩眼外側到耳朵各為一個眼長。 由此可見，觀音石雕佛像的開臉藝術有著諸多的講究和細節，但是總是圍繞著“慈祥”的臉部標準，將觀音石雕塑造成慈祥、優美、寧靜、莊重的模樣。