雕噴泉不但具有天然石材質地堅硬、耐磨、重量感的特征，更為難得的是它表面的質感以及強烈的可塑性和表現力。可使其盡顯各種不同的藝術風格。其在建筑和裝飾空間中，表現出的自然裝飾性效果及藝術內涵，是其它裝飾材料所無法比擬的。藝術質感更加自然古樸，真正達到健康環保，為您豪華的家居別墅、園林庭院、娛樂場所、賓館酒店及環境藝術增添畫龍點睛之筆。

歐式噴泉所用的石料在開采的過程中可分為荒料和方料兩大類。

荒料是指在山上直接開采下料。在購買歐式噴泉石料時，多為這種荒料，這些荒料的大小不同價格也不盡相同，荒料越大，價格越高。另外，在購買這些荒料時，還要考慮它的損耗方量。

方料是指根據雕刻歐式噴泉的分塊大小加工成相應的規格尺寸。方料的尺寸應嚴格根據噴泉的比例進行分塊加工。

石雕噴泉中常用的石材有白色大理石，我國民間根據其色澤和質量的不同有相應的名字：漢白玉、草白玉、雪花白、房山白等。漢白玉的叫法主要起源于漢代，那時就用大理石做藝術品，其色澤潔白如玉而得名。漢白玉在我國產地較少，主要分布在河北曲陽、北京房山及四川、湖南等地。河北由于經過百十來年的過度開采，現在儲量已很小，而且能作為石雕噴泉加工用的塊體也較小，已不能滿足大中型雕塑的需求。

漢白玉材質潔白細膩，雕刻石雕噴泉很細膩，外觀光滑且耐風化。需注意的是，漢白玉材質脆性大、易斷裂，因此石料選擇不宜過大，在雕刻石雕噴泉時應充分考慮石料的損耗問題。有些漢白玉石料表面看很不錯，但加工到相應程度（到了石料內部）可能會出現裂縫現象，因此，漢白玉石料加工的不可預見成本應大于一般石料。
石雕噴泉也有藝術價值，它可以作為它所在環境中的藝術品，塑造藝術氛圍。石雕噴泉會與周圍的環境因素互相呼應融為一體，不斷噴出的水流會給人帶來一種清新感。因為現如今在一些大城市里，隨著高樓的林立科技逐漸發達，人們的生活節奏也變的越來越快，相繼著帶來的壓力也越來越大。在城市里石雕噴泉的出現無疑是給沉悶且生活快節奏的城市帶來了一股清流。緩解人們的壓力，讓人們暫時得到放松。
石雕噴泉的代價相對較低。對于一個學校來說，要有很多美好的事物來進行裝點，不能夠單純的認為，石雕噴泉的實用性差，很多時候，在南方城市，炎熱的夏天使得很多學生想要乘涼。石雕噴泉會快速的為我們提供乘涼場所。避免因為我們因為夏季炎熱的酷暑，導致身體障礙的出現。石雕噴泉快速的將水散落到各處，代替了傳統的避暑。