假山定山石材有兩種。
一種是人工打造的石材，通常叫做“塑石”，另一種是天然形成的巖石經(jīng)過人工堆積形成的假山石材。
一、塑石假山石材：塑石主要分為三種，分別是水泥塑石假山、GRC假山、樹脂假山。以下是三種塑石假山石材的制作原材料，
1、以水泥混合砂漿、鋼絲網(wǎng)、鋼筋為主要材料的塑石叫做“水泥塑石”。
2、以GRC（低堿度玻璃纖維水泥）為主要材料的塑石叫做“GRC塑石”。
3、以FRP（低堿度玻璃纖維樹脂）為主要材料的塑石叫做“樹脂塑石”。邊上邊擦
假山具有多方面的造景功能，如構(gòu)成園林景觀的主景或地形骨架，劃分和組織園林景觀空間，布置庭院、駁岸、護(hù)坡、擋土，設(shè)置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使園林建筑融匯到山水環(huán)境中。因此，假山成為表現(xiàn)*自然山水園的特征之一。

目前常見的，基本都采用自然山石堆砌、雕鑿而成，其制作方法，與制作假山盆景的工序、工具基本都相同，還有一種是塑石假山，兩者工序基本流程如下：
自然山石假山制作的簡單流程如下：
1、構(gòu)思設(shè)計：
2、粘合膠接假山：
先要調(diào)好水泥漿，注意漿要隨用隨調(diào)，還要注意漿的稀稠度；石材加工。
3、粘體
4、水景制作
5、山體著色
6、植物栽培
另外一種是塑石假山，塑石假山顧名思義是通過人工塑造(創(chuàng)造)出來的自然石頭藝術(shù)品。這里的石頭完完全全是，
塑石的簡單流程如下：
定位放樣；預(yù)埋件埋置；骨架焊接制作；鋼網(wǎng)片焊接制作；鐵絲網(wǎng)片綁扎；抹灰（一層抹灰、二層抹灰）；造型；上色（一層顏料、二層顏料）；面油；假山養(yǎng)護(hù)。
假山網(wǎng)制作的大都使用的是自然山石，風(fēng)吹日曬也不會出現(xiàn)問題，而且經(jīng)過時間的沉淀更有韻味。

山石盆景是一種立體的畫。它經(jīng)過作者藝術(shù)加工，進(jìn)行移天縮地神奇手法的處理，在咫尺盆盎中把自然美景通過山體、植物、配件組景的形式再現(xiàn)出來。而假山是山石盆景中的主體，也只有完成了假山的制作，才能組合成完整的山石盆景。
步驟/方法：
1、構(gòu)思設(shè)計：
假山模型制作可以用泡沫制作一個假山的大概形狀，一般情況下，只有大型假山才需要制作假山模型。而自己制作假山則可以用手工繪制一個假山形狀。因為是自己制作假山，只要自己能看懂即可，無需制作的假山模型。
在假山制作前，要做到胸有成竹，制作哪一類盆景，哪一種盆景造型，都要確定好，否則無從下手，根據(jù)構(gòu)思，初步在沙盤中擺放出山體的形狀。
制作人員可以根據(jù)自己的喜歡選擇石頭。不管是松質(zhì)或硬質(zhì)山石，制作假山的石料具有天然紋理、色彩以及形態(tài)自然的特點。
松質(zhì)石料：吸水石、蘆管石、浮石、珊瑚石等。
硬質(zhì)石料：石、斧劈石、石筍石、千層石、松化石、砂片石、石、龜紋石、石等。
2、粘合膠接假山：
先要調(diào)好水泥膠漿，注意膠漿要隨用隨調(diào)，還要注意膠漿的稀稠度。
石材加工，把需要膠接的山體用錘、鑿、鋸等工具加工出紋理和比較奇特的形狀來。
石材天然未經(jīng)加工的占多數(shù)，因此根據(jù)景觀要求進(jìn)行對石材的鋸截、連接和粘合，鋸截石材用切割機(jī)或鋼鋸進(jìn)行，也可用錘子敲斷理平的方式進(jìn)行。鋸截不僅用鋸，用鑿、斧，包括鍛燒后的摔打都是截分的方法。鋸截石頭可用鋼鋸、園藝手鋸，質(zhì)地堅硬的石料的鋸截要依靠切割機(jī)。對結(jié)構(gòu)上內(nèi)外一致，形態(tài)混沌的石頭，先鋸截出粗輪廓，再細(xì)致的雕鑿，刻劃紋理。
粘體：
在需要粘合的山石兩面用嵌板分別涂上水泥膠漿使山石吻合為一體，粘合時要注意，盡量使山石粘合處看不出斷裂的痕跡，還要注意把粘合處多余的膠漿干凈。
山石的膠合可用水泥或化學(xué)劑。水泥的粘結(jié)強(qiáng)度高、用費少且使用方便。樹脂類粘膠劑等化學(xué)劑粘合的效果也很好，但成本偏高。所以一般是用水泥。山石膠合可選用水泥或泥，摻的沙與山石的顏色相近，泥可直接使用。水泥沙漿可依山石調(diào)配相近的顏色，選用建筑材料中顏料：氧化鐵紅、氧化鐵黃、鉻綠、墨汁等，調(diào)配時稍深于山石的顏色，干后會淡些。
3、保養(yǎng)假山：
山體制作完成后，不能馬上碰動，要噴水養(yǎng)護(hù)兩三天，山體才會基本牢固。

小型千層石假山：小型千層石假山是使用多的一類千層石假山，此類千層石假山都由小塊千層石堆砌而成，與水景結(jié)合，廣泛的使用在現(xiàn)代的家庭、室內(nèi)、等私人場所。
庭院千層石假山流水：此類千層石假山，有著特別的設(shè)計風(fēng)格，山峰林立的千層石假山有著淙淙流水，水與山的結(jié)合唯美，優(yōu)美的千層石假山，特的水流設(shè)計。建造在庭院當(dāng)中，不僅給改善空氣質(zhì)量，還能給人帶來愉悅的心情。
千層石假山魚池：千層石多呈方形，表面橫向?qū)訝罴y理層層疊疊，似流云般飄逸。
小區(qū)千層石假山：雖然城市空間不允許更多的自然風(fēng)光，但人們采用各種手段，利用點、線、面的空間布局形式，在有限的空間內(nèi)盡可能的引入自然景觀。
千層石假山水池：假山水池是現(xiàn)代組景不可缺少的手段之一，甚至在很多組景中成為組景的中心，既起點綴作用，也能增添生氣。這類千層石假山水池還有改善空氣質(zhì)量、優(yōu)化環(huán)境等作用。
千層石假山：別墅花園內(nèi)建造千層石假山，可以與院內(nèi)建筑、園路、場地和植物組合成富于變化的景致，借以減少人工氣氛，增添自然生趣，使別墅花園融匯到山水環(huán)境中。
墻壁千層石：墻壁粘貼千層石，對千層石的選石以及制作工藝要求很高，只有這樣，做出來墻壁千層石才能達(dá)到錦上添花的效果。一般的人，不建議做墻壁千層石。
假山是園林景觀中不可獲缺的硬質(zhì)景觀之一，也常常做為主景出現(xiàn)，塑石假山運用的更加的廣泛，是假山中的一大分支，對于大型的假山，以及地形改造，真石假山做不了的都可以用塑石假山來代替。運用是相當(dāng)?shù)膹V泛，做出的塑石假山景觀大氣，可以彌補(bǔ)真石假山的缺點，是一個非常好的選擇，材料環(huán)保，深受客戶的喜愛，所運用的范圍也越來越廣，小到家庭，大到游樂園。施工時間較真石假山時間長，全憑師傅的手工藝純手工制作，用鍍鋅角鐵，鋼筋焊出假山的骨架，然后進(jìn)行咋網(wǎng)抹灰造型，塑造出假山石頭的紋理，石縫，假山逼真形象。師傅可以大膽的發(fā)揮想象進(jìn)行創(chuàng)作，塑石假山很受追捧，廣受大眾喜愛與熟知。有經(jīng)濟(jì)條件的都想在自家庭院里做一個假山，假山流水瀑布也是天然的加濕器，對健康有益。
假山制作景觀石的安放要根據(jù)石頭的形狀或平放或立放,此類石頭一般單擺，也可群置。群置時，注意主次關(guān)系，配石不宜過大，亦不宜形態(tài)過于以至喧賓奪主標(biāo)志石基本可以不用砌基礎(chǔ)，倘若標(biāo)志石的周圍是水泥地或鋪裝，須先安放好石頭再做水泥地或鋪裝,觀賞石是指有較好造型的石頭，它特的造型可使人們產(chǎn)生許多聯(lián)想。這類石頭，應(yīng)當(dāng)是安放在較為重要的地方，如廣場、路的盡頭、水的一方等，安放時務(wù)必將美的一面展現(xiàn)出來，如果石頭不夠高度也可以設(shè)法抬高，如砌筑基座、用小石頭墊底等，盡量把小石頭隱藏起來以免破壞觀賞石的形象,景觀石還可以做園路、登山道、汀步等。做園路、登山道時應(yīng)將平整的一面朝上，除少許露出地面外，其余全部埋在地里；作汀步時，亦是平整的一面朝上，表面高出水面。