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喝酒的時候劃拳助興是一件可以活躍氣氛的事情，在很多古裝劇種，我們經常可以看到在酒桌上劃拳的情景。行酒令是古代比較流行的，屬于比較文雅的，相比較而言，現在的劃拳就有點粗俗了。
中國傳統的手工釀酒流程是一項復雜且精細的工作，每個環節都有講究，包括發酵、蒸餾等等，可以說，釀酒的工藝是經過上千年的發展傳承才逐漸完善的，是中國傳統文化的瑰寶。 傳統釀酒非常講究，以科學的標準來衡量，在科技落后的過去，釀酒憑的是經驗，現在有了釀酒設備，每到步驟都有了科學的標準。
釀酒人物雕塑以釀酒過程為題材，生動的再現了釀酒情景，很好的展示了中國古老的酒文化。很適合一些酒廠放置。
