石雕它講究造型逼真，手法圓潤細膩，紋式流暢灑脫。主要有園林雕塑、建筑雕塑、雕像、石雕工藝品幾大類，產品有上百個品種，雕刻產品主要以人物、動物、壁爐、花盆、欄板、噴泉、浮雕、龍亭龍柱、瓊樓玉閣、飛禽走獸、各種雕刻等等。既富古老藝術的魅力，又有典雅明快的現代藝術風格，在海內外享有“巧奪天工”“石破天驚”之盛譽。

圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術品，石料每個面都要求進行加工，工藝以鏤空技法和精細剁斧見長。此類雕件種類很多，多數以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類雕體發展了多促微型產品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱為“微雕”。沉雕。又稱“線雕”，即采用“水磨沉花”雕法的藝術品。此類雕法吸收中國畫與意、重疊、線條造型散點透視等傳統筆法，石料經平面加工拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線條，以線條粗細深淺程度，利用陰影體現立體感。

石雕人物是一種藝術品，它的種類也是非常多的。比如說歷史人物雕塑、現代人物雕塑、西方人物雕塑等等。中國人物雕塑起源于工藝美術，因此大部分人物雕塑作品具有很強的裝飾性和實用性，注重人物面部刻畫，并對塑像加彩，塑繪結合,互相補充，使得作品具有和繪畫一樣的美感和欣賞價值，注重以形傳神,以凝練的人物雕塑語言，表現高度的意象美。

雕塑幾乎和人類本身同樣古老。人類成為動物的重要標志便是制造工具，而更為重要的便是創造形象。實際上在石器年代的石頭工具已是一種雕塑形式，而當人類知道可以把思想和愿望用固體的實物來表現時，也就導致了從磨制石斧到雕塑石像的一大進步。

用雕像的形式塑造人物，目的是濃縮人物的人生歷程，人物的性格與精神，使被雕塑的形象成為展示人生價值的重要形象。作為人物雕像真正能體現時代精神的，是歷史上那些人物、人物。因為在這些人生經歷非同尋常的人物身上，具有閃亮的時代光彩，凝聚著中華民族的品質。為他們塑像，是傳達人們的心聲，也是對時代精神的真實反映，這是時代賦予藝術家的光榮使命。因此，在創作歷史名人雕像時，應刻畫出他們在不同時期的精神風貌，既表現出他們帷幄運籌、時代風云的氣質和個性風貌，又傳達出他們平易近人、和藹可親的神情，這樣的作品才會有藝術感染力。

在創作前，創作者應根據每個人物各自不同的時代、經歷、個性氣質，抓住人物人生中作為和精神的閃光點，生動形象地刻劃出他們不同的性格特征和精神風貌。做好人物雕像不僅需要創作者要有深厚的造型基本功作根底，同時又要保持一種飽滿的創作激情、高尚正直的人生理想和歌頌真善美的藝術觀。因此，在創作實踐中無論是對帝王將相、古代賢哲，或者是歷史名人，還是普通勞動者，都要進行深入的研究和理解。意在像中，神在言外，這樣創作出的作品才能給觀者強烈的藝術感染力。