圓雕。是單體存在的立體擬造型藝術(shù)品，石料每個面都要求進行加工，工藝以鏤空技法和精細(xì)剁斧見長。此類雕件種類很多，多數(shù)以單一石塊雕塑，也有由多塊石料組合而成的，此類雕體發(fā)展了多促微型產(chǎn)品，有的小似果核，有的薄如蟬翼，更是巧奪天工，被稱為“微雕”。沉雕。又稱“線雕”，即采用“水磨沉花”雕法的藝術(shù)品。此類雕法吸收中國畫與意、重疊、線條造型散點透視等傳統(tǒng)筆法，石料經(jīng)平面加工拋光后，描摹圖案文字，然后依圖刻上線條，以線條粗細(xì)深淺程度，利用陰影體現(xiàn)立體感。

影雕。在早年的“針黑白”工藝基礎(chǔ)上發(fā)展起來的新工藝品。早的作品是60年代未由惠安藝人創(chuàng)作的，因作品都以照片依據(jù)，故稱“影雕”。這種雕件以玉晶湖青石切鋸成平板作為材料，先把表面磨光，利用其經(jīng)琢鑿能顯示白點的特性，以尖細(xì)的工具琢出大小、深淺、疏密不同的微點，僅分黑白的不同層次，使圖像顯示出來，不但細(xì)膩逼真，而且神韻。

雕塑幾乎和人類本身同樣古老。人類成為動物的重要標(biāo)志便是制造工具，而更為重要的便是創(chuàng)造形象。實際上在石器年代的石頭工具已是一種雕塑形式，而當(dāng)人類知道可以把思想和愿望用固體的實物來表現(xiàn)時，也就導(dǎo)致了從磨制石斧到雕塑石像的一大進步。

人的形象大為豐富，數(shù)量增多，出現(xiàn)了武士、侍從、伎樂、舞人等各種不同社會地位的形象，在反映社會生活方面前進了一步，雕塑手法逐漸擺脫程式化，形象寫實、生動。人物雕塑的分類眾多，可以把從遠古到今朝的各種人物都涵蓋在內(nèi)，的表現(xiàn)出來。

源遠流長、博大精深的石雕文化是人類歷史發(fā)展的藝術(shù)結(jié)晶，數(shù)千年來，正是在這豐厚的民族藝術(shù)土壤中，孕育出光輝燦爛、絢麗多彩的東方石雕藝術(shù)，涌現(xiàn)出許多的石雕藝術(shù)家和石雕作品，形成了具有濃郁中國特色的傳統(tǒng)工藝。

人物石雕創(chuàng)作顧名思義就是表現(xiàn)人的，它是刻畫人物。因此，人物石雕更應(yīng)通過外在形態(tài)揭示內(nèi)心的心靈。每一次創(chuàng)作，創(chuàng)作者都應(yīng)認(rèn)真思考如何將人物的原型與作品的藝術(shù)性有機結(jié)合起來。在創(chuàng)作前，要將人物置放到他們所處的時代背景與歷史情境中去，找到人物的時代位置，在塑造形象時研究、刻畫人物與時代的關(guān)系，使創(chuàng)作出的形象具有歷史的真實，帶有鮮明的時代印記，并在作品創(chuàng)作中融入自身的創(chuàng)作特色和藝術(shù)形式及個性特征，只有把形象性和藝術(shù)性以及創(chuàng)作者的個性表現(xiàn)手法三者融合于一起，才能創(chuàng)作出讓人嘆為觀止的作品。

用雕像的形式塑造人物，目的是濃縮人物的人生歷程，人物的性格與精神，使被雕塑的形象成為展示人生價值的重要形象。作為人物雕像真正能體現(xiàn)時代精神的，是歷史上那些人物、人物。因為在這些人生經(jīng)歷非同尋常的人物身上，具有閃亮的時代光彩，凝聚著中華民族的品質(zhì)。為他們塑像，是傳達人們的心聲，也是對時代精神的真實反映，這是時代賦予藝術(shù)家的光榮使命。因此，在創(chuàng)作歷史名人雕像時，應(yīng)刻畫出他們在不同時期的精神風(fēng)貌，既表現(xiàn)出他們帷幄運籌、時代風(fēng)云的氣質(zhì)和個性風(fēng)貌，又傳達出他們平易近人、和藹可親的神情，這樣的作品才會有藝術(shù)感染力。

在創(chuàng)作人物雕像時，既不要失去其傳統(tǒng)手法，又要對其高度的概括和提煉，加強人物的主要外貌特征、內(nèi)在氣質(zhì)、動勢和神采，應(yīng)恰到好處地比原人物更強烈、更生動、更簡練，也更能感人。總之，只要我們能抓住人物特征，不管人物在形式上、方法上的變化有多大，都能巧妙地駕馭于雕塑之特點上，無論怎樣將作品進行夸張、變形、再加工，使人眼就能認(rèn)出來，并給人一種真正的藝術(shù)享受。

在石雕傳統(tǒng)藝術(shù)世界里，尤其是人物類的創(chuàng)作，其要求更高，難度也更大。創(chuàng)新不是變異，不能脫離傳統(tǒng)文化的根基。傳統(tǒng)里面進行創(chuàng)新，要把握好一個度，創(chuàng)新就像是在走鋼絲，一邊是傳統(tǒng)，一邊是現(xiàn)代，那就找到一個平衡點。傳統(tǒng)雕塑不太利于表現(xiàn)作者的個人風(fēng)格；而現(xiàn)代雕塑解放了“寫實主義”這一慣用的雕塑風(fēng)格，并在抽象主義、立體主義等方面進行了新的發(fā)展，開始注重雕塑家的個人風(fēng)格，在作品中體現(xiàn)了“創(chuàng)新”、“個性語言”來滿足現(xiàn)代人的心理需要，適應(yīng)了現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。