園林石，是指在公園或室外廣場(chǎng)使用的石稱為園林石，園林石分為天然石和人為雕刻的工藝石。天然的石稱為：奇石園林石，屬于奇石序列。認(rèn)為雕刻的為園林工藝石，屬于工藝石序列。園林石的用途一是為了符合民俗信仰，而是為了審美的要求而設(shè)立。

中國(guó)古典園林在美學(xué)上大特點(diǎn)是重視藝術(shù)意境的創(chuàng)造。古典園林的美不是一座孤立的建筑物的美，而是藝術(shù)意境之美。因此，園林意境的創(chuàng)造和欣賞就成了園林美學(xué)的中心內(nèi)容。在美學(xué)上園境和詩(shī)境、畫境是共通的，
有共同之處。這共同之處就是“境生于象外”。“詩(shī)境、畫境都不是局限于有限的，而是在有限中見出無(wú)限。同樣，園林的意境，也不是一個(gè)孤立的物象，不是孤立的一座建筑，不是有限的一片風(fēng)景，而是要有象外之象，景外之景”。(葉朗)這種象外之象、景外之景，能使孤立、靜止的物象生動(dòng)豐富起來(lái)，給予瀏覽者更充分的美的感受，并能激發(fā)觀賞者心靈意趣的釋放，喚起審美邈思，促成意偕境生。中國(guó)古典園林在美學(xué)上大特點(diǎn)是重視藝術(shù)意境的創(chuàng)造。古典園林的美不是一座孤立的建筑物的美，而是藝術(shù)意境之美。因此，園林意境的創(chuàng)造和欣賞就成了園林美學(xué)的中心內(nèi)容。在美學(xué)上園境和詩(shī)境、畫境是共通的，
有共同之處。這共同之處就是“境生于象外”。“詩(shī)境、畫境都不是局限于有限的，而是在有限中見出無(wú)限。同樣，園林的意境，也不是一個(gè)孤立的物象，不是孤立的一座建筑，不是有限的一片風(fēng)景，而是要有象外之象，景外之景”。(葉朗)這種象外之象、景外之景，能使孤立、靜止的物象生動(dòng)豐富起來(lái)，給予瀏覽者更充分的美的感受，并能激發(fā)觀賞者心靈意趣的釋放，喚起審美邈思，促成意偕境生。

泰山石外表多見不規(guī)則卵形，結(jié)晶顆粒較粗，紋理清晰，畫面，對(duì)比色調(diào)強(qiáng)烈，備陽(yáng)剛豪放氣概。細(xì)品之，則見泰山供石如母體泰山的壯美，絕不以巧秀悅?cè)耍使艠闳缰袊?guó)水墨畫的清高淡雅。或山水，或人物，或文字，或鳥獸，各得其妙。由于粗獷，泰山石在適當(dāng)?shù)囊曈X(jué)距離更顯現(xiàn)出中國(guó)畫大寫意的神韻。《石雅》說(shuō)，泰山"麻石中有文如阿拉伯?dāng)?shù)字者，泰山也稱之文字花崗石"。文字花崗石在泰山石中占有一定比例；觀其書法，當(dāng)見線條奇異，鐵劃銀鉤，力透石背，剛?cè)嵯酀?jì)，可使人領(lǐng)悟先甲骨，勝鐘鼎，顏、柳、米、蔡猶不及的天書風(fēng)采。"岱岳美名五洲揚(yáng)，千載神說(shuō)接大荒，中華奇石數(shù)不盡，泰山石敢當(dāng)"。神秘而粗獷的泰山石有25億年歷史，是古老的巖石之一。泰山石是"天下山"——泰山母親的子孫，博得觀賞大雅之美名，實(shí)得益于母體泰山在中華民族中的神山地位。炎黃先民在泰山布靈石，焚柴草，行祭禮，是屬原始的靈石崇拜。自秦始皇登臨泰岱立石頌德，其后歷朝天子，封禪而置石者，代不乏人。千來(lái)，上至天子權(quán)貴，下到鄉(xiāng)民游子，他們立泰山石行封禪大典，壓泰山石乞子求福，供泰山石膜拜神靈，取泰山石為基作臺(tái)，以泰山石鎮(zhèn)齋鎮(zhèn)館等，于是乎逐漸將對(duì)泰山的崇拜信仰與泰山的賞石文化自然融合起來(lái)。