目前常見的，基本都采用自然山石堆砌、雕鑿而成，其制作方法，與制作假山盆景的工序、工具基本都相同，還有一種是塑石假山，兩者工序基本流程如下：
自然山石假山制作的簡單流程如下：
1、構(gòu)思設(shè)計：
2、粘合膠接假山：
先要調(diào)好水泥漿，注意漿要隨用隨調(diào)，還要注意漿的稀稠度；石材加工。
3、粘體
4、水景制作
5、山體著色
6、植物栽培
另外一種是塑石假山，塑石假山顧名思義是通過人工塑造(創(chuàng)造)出來的自然石頭藝術(shù)品。這里的石頭完完全全是，
塑石的簡單流程如下：
定位放樣；預(yù)埋件埋置；骨架焊接制作；鋼網(wǎng)片焊接制作；鐵絲網(wǎng)片綁扎；抹灰（一層抹灰、二層抹灰）；造型；上色（一層顏料、二層顏料）；面油；假山養(yǎng)護。
假山網(wǎng)制作的大都使用的是自然山石，風(fēng)吹日曬也不會出現(xiàn)問題，而且經(jīng)過時間的沉淀更有韻味。

假山制作主要有絕壁及峰、巒、谷、澗、洞、路（蹬道）橋、平臺、瀑布等，假山制作組合單元中。其組合方法大抵是臨池一面建有絕壁，絕壁下設(shè)路再轉(zhuǎn)入谷中，由蹬道盤旋而上，經(jīng)谷上架空的橋至山頂。山頂上或設(shè)平臺，或建小亭，以便休憩、遠(yuǎn)望。一般峰、巒的數(shù)量和位置，都是根據(jù)假山的形體、大小來決定的而石洞只不過一二，常隱藏于山腳或山谷之中；少數(shù)在山上再設(shè)瀑布，經(jīng)小澗而流至山下。但園中假山并不一定都具備這些單元，有的只是部分，如明代假山的主體，多半用土堆成，只是假山臨水處建一小石洞。如藝圃在山的西麓，瞻園在山的東麓。這種辦法既可節(jié)省石料、人工，又可在山上栽植樹木，以形成蔥郁蒼翠的山林之氣，其景與真山無異。至于清末的假山，則形體多半低而平，橫的方向上，很少有高深的谷、澗以及較大的峰巒組合，僅在縱的方面，以若干蹬道構(gòu)成大體近于水平狀的層次。

現(xiàn)在家居裝飾布置，是很多人的選擇，假山石對人們喜愛的山水的縮影。有的人會擺設(shè)室內(nèi)假山來點綴家居，有的會造家居中制作假山來進行布置裝飾，那假山制作方法是怎樣的呢，
盆景假山制作方法：
1、構(gòu)思設(shè)計：在假山制作前，要做到胸有成竹，制作哪一類盆景，哪一種盆景造型，都要確定好，否則無從下手，根據(jù)構(gòu)思，初步在沙盤中擺放出山體的形狀。注意：假山的高低、大小要與淺口盆的大小比例協(xié)調(diào)。
2、粘合膠接假山：膠接山體，先要調(diào)好膠漿，注意膠漿要隨用隨調(diào)，還要注意膠漿的稀稠度。第二步，加工，把需要膠接的山體用錘、鑿、鋸等工具加工出紋理和比較奇特的形狀來。第三步，粘體，在需要粘合的山石兩面用嵌板分別涂上水泥膠漿使山石吻合為一體，粘合時要注意，盡量使山石粘合處看不出斷裂的痕跡，還要注意把粘合處多余的膠漿干凈。
3、保養(yǎng)假山：山體制作完成后，不能馬上碰動，要噴水養(yǎng)護兩三天，山體才會基本牢固。
水泥假山制作方法：
1、定位放樣：根據(jù)施工總平面圖，進行場地整理，暢通道路，對實地進行勘查，復(fù)核標(biāo)高及與周圍建筑的相互位置關(guān)系，確定施工范圍。
2、打底：放樣開線挖土方澆墊層打基礎(chǔ)。
3、預(yù)埋件埋置：預(yù)埋件位于現(xiàn)澆砼上表面時，據(jù)預(yù)埋件尺寸和使用功能的不同，有如下3種固定方式。
平板型預(yù)埋件尺寸較小，可將預(yù)埋件直接綁扎在主筋上，但在澆筑砼過程中，需隨時觀察其位置情況，以便出現(xiàn)問題后及時解決。
角鋼預(yù)埋件也可以直接綁扎在主筋上，為了防止預(yù)埋件下的砼振搗不密實，應(yīng)在固定前先在預(yù)埋件上鉆孔供砼施工時排氣。
面積大的預(yù)埋件施工時，除用錨筋固定外，還要在其上部點焊適當(dāng)規(guī)格角鋼，以防止預(yù)埋件位移，必要時在錨板上鉆孔排氣。對于特大預(yù)埋件，須在錨板上鉆振搗孔用來振實砼，但鉆孔的位置及大小不能影響錨板的正常使用。
4、骨架制作：建造骨架結(jié)構(gòu)骨架結(jié)構(gòu)有磚結(jié)構(gòu)、鋼架結(jié)構(gòu)以及兩者的混合結(jié)構(gòu)等。磚結(jié)構(gòu)簡便節(jié)省，對于山形變化較大的部位，要用鋼架懸挑。山體的飛瀑、流泉和預(yù)留的綠化洞穴位置，要對骨架結(jié)構(gòu)做好防水處理。
5、鋼網(wǎng)片焊接制作：在已經(jīng)成型的骨架上面鋪上小型鋼筋，用電焊機焊接、固定、造型。這一步基本能確定假山的基本形狀。
6、鐵絲網(wǎng)片綁扎：把鋼絲網(wǎng)鋪在已經(jīng)造好型的鋼架上，然后用小鋼絲進行固定。
7、抹灰：泥底塑型用水泥、黃泥、河沙配成可塑性較強的砂漿在已砌好的骨架上塑型。反復(fù)加工，使造型、紋理、塑體和表面刻劃基本上接近模型。
8、造型：塑面在塑體表面細(xì)致地刻劃石的質(zhì)感、色澤、紋理和表層特征。質(zhì)感和色澤根據(jù)設(shè)計要求，用石粉、色粉按適當(dāng)比例配或普通水粉調(diào)成砂漿，按粗糙、平滑、拉毛等塑面手法處理。紋理的塑造，一般來說，直紋為主、橫紋為輔的山石，較能表現(xiàn)峻峭、挺拔的姿勢;橫紋為主、直紋為輔的山石，較能表現(xiàn)瀟灑、豪放的意象；綜合紋樣的山石則較能表現(xiàn)深厚、壯麗的風(fēng)貌。為了增強山石景的自然真實感，除了紋理的刻劃外，還要做好山石的自然特征，如縫、孔、洞、爛、裂、斷層、位移等的細(xì)部處理。
9、顏料面油：設(shè)色在塑面水分未干透時進行，基本色調(diào)用顏料粉和水泥加水拌勻，逐層灑染。