無石不成園，石頭成為中國古典園林中基本的造園要素之一，正是因為具備了象外之象、景外之景的能力，從而也成為園林意境營造的佳要素。它既是古典園林的工程建筑材料，也是重要的造景材料、裝飾材料。通過建筑與造景又在園境營造中發揮著的特作用。古代造園家通過對石頭的巧妙利用和設置體現出中國園林特的山水自然情趣，也營造出了華夏審美特色的園林意境。

中國古典園林在美學上大特點是重視藝術意境的創造。古典園林的美不是一座孤立的建筑物的美，而是藝術意境之美。因此，園林意境的創造和欣賞就成了園林美學的中心內容。在美學上園境和詩境、畫境是共通的，
有共同之處。這共同之處就是“境生于象外”。“詩境、畫境都不是局限于有限的，而是在有限中見出無限。同樣，園林的意境，也不是一個孤立的物象，不是孤立的一座建筑，不是有限的一片風景，而是要有象外之象，景外之景”。(葉朗)這種象外之象、景外之景，能使孤立、靜止的物象生動豐富起來，給予瀏覽者更充分的美的感受，并能激發觀賞者心靈意趣的釋放，喚起審美邈思，促成意偕境生。

詩歌、繪畫的意境是借助于語言或線條、色彩構成的。而園林的意境則要借助實物來構成。以具體的實物來營造意境容易產生滯礙于物的弊端，妨礙了意境中虛靈之氣的，限制了“境生于象外”的自由。所以就要尋找一種既有具象之美，又富抽象之意的造園要素。它既是具體之物，可以構置實有的園林空間，又兼具藝術符號的靈動抽象，富于意義的闡發空間。能夠以有形溝通無形，從有限跨越無限，創造出于“境生于象外”的意境空間。

石在具體的意境營造過程中，其作用可分兩方面：實用和虛用。“實用”是指“石”在具體的園林環境中，依憑其
物質形態所起的造景功能。這主要是指石在“意境”中作為審美客體的功用。“虛用”是由于“石”本身所具有的隱喻意義在審美主體身上引發的聯想和意義生成。實用依憑著石的物質屬性及物態形式，重于實境的營建。虛用闡發了寄寓在“石”身上抽象的文化含義以及由此引發的審美遐思，重于虛境中“意”的營造。意境之“境”包括兩個部分：“象”和“象外之象”。“象”就是實境，“象外之象”就是虛境。虛境與實境看似兩個部分，但一到藝術表現時，功夫全要落實到對實境的營構上。“石”在意境營造中的實用就是利用石頭來為園造景，營構實境，為生成意境創造物質環境。

泰山石產于泰山山脈周邊的溪流山谷，其質地堅硬，基調沉穩、凝重、渾厚，多以滲透、半滲透的紋理畫面而出現，以其美麗多變的紋理又以年代久遠的風化外形而，泰山石以其古樸、蒼勁、凝重的格調名揚海內外，又加上民間有泰山石能避邪、鎮宅等傳說，取穩如泰山，石來運轉之意，泰山石近年來已成為炙手可熱的風水石。泰山石中的"文字石"、"數字石"、"人物石"、"天文地理"、"山水景觀"、"花鳥魚蟲"、"十二生肖"等，或凸或凹，或動或靜，龍蛇飛舞，千變萬化，包羅萬象，直接還原了大自然景觀。

泰山石的巖石為斜長片麻巖、黑云母角閃斜長片麻巖、片麻狀花崗巖、花崗片麻巖及細粒角閃石巖等。其圖紋是晚期淺色礦物斜長石、鉀長石、石英等充填于不規則的原生裂隙中結晶而成，有的是由于地質原因，被重熔的斜長石、石英等淺色礦物巖汁，上升充填在淺部巖石的裂隙中，形成各種網狀、枝叉狀、條帶狀、團塊狀等脈體。在地殼變動中，這些變質巖漸露地表，受漫長的自然風化后形成孤立塊體，并崩落、滾入溝谷河道，經流水沖刷和砂石磨礪而成為奇石。泰山石圖紋以凸顯的石筋為佳。構成畫面的白色紋路，有石筋和石皮之分。由于石筋和石體的硬度不同，經過千萬年的風化、磨礪，使石筋逐漸石面，具有一種浮雕感。 泰山石在泰安市泰山主峰周圍山區的東溪、西溪、東麓麻塔、下港峽谷以及山脈周邊的溪流山谷皆有分布，尤以主峰西部桃花峪峽谷中所產成色為佳。濟南歷城、長清所產的黑白花卵石，也歸入泰山石一類。泰安的泰山石由于混雜了部分山石，而不僅僅是卵石，故而感覺更粗更峻，構圖以絢麗多姿的花紋及山水樹木為主；濟南的卵石主要是水沖石，其質地相對細密，畫面則以人物和動物居多。泰山石中的佳品，多出自水沖石。