珠海承接農村擺酒咨詢 咨詢珠海承接農村搭棚擺酒事宜 珠海有做農村擺酒嗎

城里山珍海味，

不如鄉下酒席夠味!

在新興農村哪家有喜事

都會在自家門口擺上桌子

宴請鄉親好友

特別是在小村莊

一家有喜幾乎都會把全村的人都請上

少則十幾桌，多則幾十桌

場面可熱鬧了!

如今酒店餐廳炒菜館，待客的地方越來越多，自家張羅辦酒席的越來越少，不過，那酒席的氣氛和味道，還是那么記憶猶新!



農村擺酒自己家里相對成本要比在酒店低很多，柴米油鹽，蔬菜肉類都可以自己大批量的采購，甚至比平時買菜還便宜，農村擺酒一般都是親戚鄰里里面廚藝比較好的人當主廚，廚師費用也省了，做出來的菜也比較合本地人的口味，量大實惠;

二

在家里擺酒所有的親戚鄰里可以一起幫忙，男人殺豬擺桌椅傳菜，女人洗菜切菜刷碗，大家邊干活邊聊天，既熱鬧又喜慶，跟在酒店里大家提早到了在桌上傻等著氛圍要好很多。

三

農村人喜歡在自己的村子上面辦酒席棚還是有一定的原因的，在酒店里面辦酒席，自己是輕松了但是親戚就把麻煩了，農村人的酒席一般整個村子里的人都是親戚，都會去到，這樣一來就會給來的嘉賓帶來了一定的麻煩。

四

農村自已擺酒席棚風俗已久。農民都喜愛熱鬧喜慶的場面，自擺酒席棚正符合農民的心思。樂樂不如眾樂樂，這樣更能拉近親朋的關纟又能拉近鄰里的和睦。其次自擺酒席棚減少浪費，又消除鄰里的攀比，更符合節儉的社會風氣。

五

在農村，大多數人(包括有錢人)喜歡自己擺酒席棚，而不是去酒店弄，原因有幾點：

1、自己擺酒席棚，人多熱鬧無拘束，幫忙的人好請，如果是白事，除了親戚朋友，還會請村里人(其他地方不清楚，我們鎮的習俗都會把小組里的村民都請過來吃飯)，農村里辦酒席場面相當熱鬧，氣氛和酒店中是完全不同的

2、成本低，這個是實際的原因，同樣一桌菜，酒店里要三千塊，就算是請家政公司服務也只要六百一桌，如果全自己擺自己請廚子，自己買菜量大，更實惠。

3、習俗。在家擺酒席棚，是種古老的習俗，短時間內不會有所改變。面積大，有條件擺酒席，農村房子一般來說地方比較大，隨便都可以搭建移動酒席棚架大氣節省空間搞個一百平米(不算廚房)，足夠放十幾二十桌酒席。雖然現在很多人在城市定居，但家中有事情還是會選擇自己擺酒席棚架。

六

一方面是傳統風俗，一方面是家族凝聚力，一方面是讓客人隨意自在，吃的舒服。至于說貪圖省錢，應該不至于，一輩子能結幾次婚，這點錢誰還花不起啊。說到傳統風俗，老家都是重大活動，先請出祖譜，做出來吃的，不論什么，先敬祖先，然后才讓親朋吃，人家飯店不可能讓你在飯店供祖譜吧。說到家庭凝聚力，我結婚的時候，提天，挨家通知本家人，然后一起商量著桌椅板凳，鍋碗瓢盆，然后買什么菜，請哪兒的大廚，把工作很詳細的安排下去，每個人都很用心，我特別感動。二天，大家開始行動，買菜，收拾院子，盤火支鍋，都就忙開了，擺了二十多桌，準備每桌十多道菜，還占了鄰居的院子，搭起了結婚酒席棚，兩天時間收拾好。

七

自己擺酒席更多的是一種文化的傳承，農村的酒席文化不僅在酒席上，更在酒席的準備過程。大到豬羊雞鴨，小到蔬菜水果和點心，主人準備多則一年少則個月，準備的過程有滿滿的期待和幸福。一家子在不斷的規劃著，什么時候買豬仔子喂，種多少糯谷油茶，把一家人的心聚在一起。

農村的酒席也與時俱進，辦酒席的廚師已法，桌凳碗筷隨車隨叫隨有。

農村的酒席也講實惠，大口吃肉粗碗喝酒。農村已到處是磚混甚至框架構小洋樓，尋不見童時的竹籬茅舍，但農村的酒席仍是滿滿鄉情悠遠，讓人心醉神迷。

農村家宴酒席棚

酒席棚架優勢：

五大優勢

---鋁合金材料，輕便，不生銹，省人力，使用壽命在5-10年。不需要后期維護。省心(傳統鐵質笨重，容易生銹)

---搭建酒席大氣，，可根據主人家需求/場地尺寸調整長寬高，無限可能

---可以搭建弧形，尖頂，兩層等多種結構

---篷布也可以隨意組合

---在自家門口擺酒席，熱鬧，有面子

---的農村大廚，味道

----食材自備，或掌廚采購，省錢又方便