我公司蛋白分離離心機可廣泛應用于植物蛋白的生產，如大豆蛋白、豌豆蛋白、羽扇豆蛋白、菜籽蛋白等。
蛋白質是構體的重要物質，也是人類生活的基本物， 它存在于身體的肌肉、骨骼、皮膚、等很多部位。
而且蛋白質還被廣泛用于含有植物蛋白工業產品，如化妝品、涂料、塑料和紡織品等。
蛋白質的生產：
在大豆蛋白、豌豆蛋白、羽扇豆蛋白和菜籽蛋白的生產中，植物中有價值蛋白質的分離是一個非常重要的過程。此外，冠能臥螺離心機也用于蛋白質的其他處理，如洗滌、萃取、濃縮和澄清。在蛋白質生產中，使用冠能離心機的目的和優勢是大化提高蛋白質產量和質量。同時，使用較少的能源和人力，并盡量減少維修備件，以節省生產成本。
大豆蛋白分離和濃縮:
大豆含有高達40%的的蛋白質，大豆蛋白分離的過程相對簡單。脫脂大豆粉或片是蛋白質生產的主要材料。蛋白質溶于水，然后用離心機把固體渣滓分離出來，后從溶液中沉淀,分離和干燥蛋白質。影響蛋白質質量和產量的因素很多，包括提取時間、堿度、水對豆粕的比例、溫度、熱處理和攪拌。冠能臥螺離心機的性能，對蛋白質生產的質量和產量也有著重要作用，特別是從固體大豆渣中分離蛋白質。冠能離心機是專為滿足大豆蛋白生產的衛生標準要求設計制造的。
在全球范圍內，除了大豆蛋白，豌豆蛋白、羽扇豆蛋白和菜籽蛋白在蛋白生產行業也很流行。我公司設計制造的食品工業離心機可滿足不同植物蛋白的生產需求。

低速離心機的使用時注意要點：
1、如果在離心的過程中發生玻璃管破碎，應把離心機腔體、套管里面及周邊的碎屑清除干凈，否則就會損傷到離心機。可在離心腔體的上部涂一層凡士林，放轉子空載運行至數分鐘，碎屑會很容易與凡士林混合在一起被清除。
2、使用中性清洗劑，如肥皂水，清洗離心機中的灰塵及殘余樣品，但有及的物質應采取處理。如果發現轉頭被腐蝕及出現裂痕，應立即更換。還需要定期使用的上光油來對轉子、吊籃以及套管等進行保養維護，以避免腐蝕，用潤滑油對軸、吊籃耳等一些部件進行濕潤。
3、低速離心機電源應該使用的插座，電壓穩定；如用戶使用的電壓不穩定，要連接至穩壓的電源，以免損壞離心機；臺式離心機應該要放在結實、穩固、水平的臺面上，機箱的周圍要留有一定空間，保持通風良好。
4、每次在使用完離心機后，特別是需要打開蓋子，擦去冷凝水，然后自然晾干；離心前后，轉頭要輕輕地垂直放下或提起，避免碰撞到轉軸和轉頭本身。
5、定期用壓縮空氣（吸塵器）清除位于離心機身后部散熱片上的灰塵。

使用注意
實驗室常用的是電動離心機電動離心機轉動速度快，要注意安全，特別要防止在離心機運轉期間，因不平衡或墊老化，而使離心機邊工作邊，以致從實驗臺上掉下來，或因蓋子未蓋，離心管因振動而破裂后，玻璃碎片旋轉飛出，造成事故。因此使用離心機時，注意以下操作。
（1）離心機套管底部要墊棉花或墊。
（2）電動離心機如有噪音或機身振動時，應立即切斷電源，即時排除故障。
（3）離心管對稱放入套管中，防止機身振動，若只有一支樣品管另外一支要用等質量的水代替。
（4）啟動離心機時，應蓋上離心機頂蓋后，方可慢慢啟動。
（5）分離結束后，先關閉離心機，在離心機停止轉動后，方可打開離心機蓋，取出樣品，不可用外力強制其停止運動。
（6）離心時間一般1～2分鐘，在此期間，實驗者不得離開去做別的事。
在企業或院校研究機構中，轉速在3000轉左右的低速實驗離心機已經比較常用，如315型過濾+沉降一體式實驗離心機，100型實驗離心機，200型實驗離心機等。這些離心機設計合理，重心低，安全穩定，在化工、食品、等領域的前期試樣分析中得到了更大的應用。