一些基地的果子留樹保鮮期明顯較長，而且采果后，果實不易軟化和腐爛，儲運期和貨架期也較久，都與適時補充“靚渡鈣鎂”一類營養液有關；這類果實還有一個共同特征——病蟲害的侵染較少，果子靚麗、果肉香甜。科學原理并不復雜：充裕的鈣鎂促進糖分正常運轉，使作物氣孔開合更加合理，抗逆能力大增罷了。
二氧化碳低氧的環境，可以抑制植物的呼吸作用，延緩果實的衰老，延長儲藏壽命。10%-20%的高二氧化碳可以起到明顯的保鮮效果，但是要注意濃度，濃度過高可能會產生乙醇發生毒害。
激素確實能膨大果實，但是有很強的副作用；其作用原理是強行拉大細胞，但果實往往在細胞拉長過程中變形。膨果過程中容易出現裂果、大小不均勻、淡而無味、保鮮期短、易爛果等。
