暫無明確統一的 CAS 號（注：蠶蛹肽為蠶蛹蛋白經酶解或化學水解得到的多肽混合物，成分復雜，通常以混合物形式標識，無單一化合物 CAS 號）。


用法：
印染工藝中，與染料、助劑按比例混合后配制成染液；
整理劑中與表面活性劑、溶劑復配，通過浸軋或噴霧工藝施加于織物。

用量：
肉制品（如香腸、肉丸）中添加量通常為 1%-5%（以原料總質量計）；
調味品（如醬油、調味醬）中為 0.5%-3%，需根據風味和成本需求調整