貴州的麻辣土豆片,吃起來太過癮了
香、辣、酥、脆、爽,一口就能捕獲任何挑剔的味蕾
眼看見這土豆片,只覺得很“土”,平平無奇的包裝,形狀各異的薄片,一點都沒有經過精心包裝的薯片看起來那么,有吸引力。
但是一打開包裝,給人的感覺就完全不一樣了,濃郁的土豆香氣撲面而來,混合著令人振奮的辛辣味。
為了土豆片的脆爽口感,搭配傳統(tǒng)的制作工藝,經典配方。全程由人工操作烘培制作,保留新鮮美味;經過適合的溫度,烘培出飄香萬里的土豆片,金黃誘人的表面,色香味俱全。撒上貴州特色辣椒、花椒磨制成的辣椒面、花椒面,此刻麻辣土豆片的鮮香味在四處逃竄。
薄薄的薯片,每一片都均勻的灑滿了辣椒面,帶著誘人的紅色。
市場上紅皮土豆并不常見,經常被誤認為是轉基因。它原產于南美洲秘魯,在那兒有好多好多彩色馬鈴薯品種,光彩奪目,紅皮土豆就是當?shù)夭噬R鈴薯的一種,是大自然賜予人類的美味佳肴!都說好味道源于好食材,畢節(jié)紅皮土豆經過反復的調配、加工,變成了大家都喜歡的土豆片。味道香脆辣爽,每一口都能聽到“咯嘣”的聲兒;而且因為農人培育時都是用的農家肥,不會有重金屬殘留,讓大家吃進去的不只是好味道,更是健康!
在眾多“復雜”的洋芋美食中,洋芋片是簡單方便食用的一個。路邊的小攤現(xiàn)炸現(xiàn)賣,放學后的貴州孩子人手一份,沒等到家一份洋芋片就光光了。你問為啥?這洋芋片香辣酥脆,片就辣上頭,吃上了根本停不下來啊! 因為油炸洋芋片屬于零食類土特產,所以裝在袋子里就可以發(fā)到全國各地,讓其他地方饞貴州美食的小吃貨們,即使沒有去過貴州也可以搶先過把嘴癮!
土豆原切油炸既保留了土豆的香甜,又有薯片該有的酥脆,每一口洋芋片都吃得到土豆的原本味道。絕的是土豆片上的調料。精選貴州本地的辣椒花椒等,特制調料的麻辣香,每一口都吃得到土豆和辣椒的純粹,是的貴州味兒!
據(jù)說貴州人吃飯幾乎不能沒有辣椒,所謂云貴川不分家,貴州的辣可完全不遜色于四川哦!現(xiàn)在是不是對這貴州風味的香辣洋芋片更感興趣了?當然了,雖然有著比肩四川的香辣,但是今天這款香辣洋芋片很貼心的做了辣度分級。從1#到3#從微辣到重辣,不管是只能吃一點辣的嘗鮮達人,還是無辣不歡的嗜辣星人,擁有三種辣度的談談黔洋芋片都能滿足!