石灰氫氧化鈣和空氣中二氧化碳還會發(fā)生反應(yīng)從而形成難溶于水的碳酸鈣。制糖工業(yè)生產(chǎn)中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣反應(yīng)生成沉淀物被過濾出去，以此減少糖的酸味。

氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。由氧化鈣加水消解而成。化學式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，水溶液稱作澄清石灰水。是一種白色粉末狀固體，微溶于水。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣是二元強堿，但微溶于水。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。
氫氧化鈣的生產(chǎn)消化有2種方法：濕法、干法。這里研究的是干法生產(chǎn)氫氧化鈣的消化過程。

氧化鈣與水消化越完全，氫氧化鈣的轉(zhuǎn)化率越高。這是因為氧化鈣遇水后，首行吸水，形成中間產(chǎn)物水合鈣（CaO·2H2O）,再經(jīng)轉(zhuǎn)化反應(yīng)（CaO·2H2O→Ca(OH)2），生成氫氧化鈣。水分子與氧化鈣晶體發(fā)生的水化反應(yīng)，會產(chǎn)生一定的體積膨脹和體積，這是因為石灰與水拌合后，反應(yīng)產(chǎn)物的轉(zhuǎn)移速度小于水化反應(yīng)速度的結(jié)果。氧化鈣在轉(zhuǎn)化為氫氧化鈣粉末過程中，外觀體積。

氧化鈣是一種無機化合物，它的化學式是CaO，俗名生石灰。物理zhi性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色，含有雜質(zhì)時呈淡或灰色，具有吸濕性。氫氧化鈣是種白色粉末狀固體?；瘜W式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。氧化鈣可與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，化學方程式為CaO + H2O = Ca(OH)2 。

氧化鈣和氫氧化鈣是重要的化工原料，從外觀看上去差不多，但是通過應(yīng)用和對比，會發(fā)現(xiàn)兩者的不同。
1、凡是以碳酸鈣為主要成分的天然巖石，可用來生產(chǎn)石灰。為加快分解，煅燒溫度通常很高。石灰中常含有欠火石灰和過火石灰。欠火石灰中的碳酸鈣部分分解，使用時缺乏粘結(jié)力。
2、石灰的主要成分是氧化鈣，白色固體，耐火難溶。將含量高的石灰?guī)r在通風的石灰窯中鍛燒到900℃以上得。與水反應(yīng)，吸收潮濕空氣中的水分，即成氫氧化鈣。
3、它的飽和溶液稱為石灰水，堿性，在空氣中吸收二氧化碳而成碳酸鈣沉淀。
4、石灰熟化后形成的石灰漿中，石灰粒子形成氫氧化鈣膠體結(jié)構(gòu)，顆粒細，比表面積很大，其表面吸附一層較厚的水膜，可吸附大量的水，因而有較強保持水分的能力，即保水性好。
它們之間的性質(zhì)不同，成分不同，應(yīng)用的環(huán)境也不一樣，氫氧化鈣由氧化鈣加水生成，平時兩者不可混放，并遠離潮濕的環(huán)境

區(qū)分氧化鈣和氫氧化鈣
1.把粉末放入中加入過量的炭粉，用帶有導(dǎo)管的單孔膠塞塞住瓶口，排氣導(dǎo)管口擺放一瓶燃燒的酒精燈。
2.用酒精噴燈高溫加熱
3.充分反應(yīng)后，停止加熱。
4.把冷卻到室溫，把剩余固體倒出來，分辨產(chǎn)物顏色。
〔因為CaO+3C=（高溫）CaC2+CO↑，Ca（OH）2不與C反應(yīng)。炭是黑色固體，電石是外觀為灰色、棕或褐色塊狀固體，氫氧化鈣是白色固體?！?br /> 若產(chǎn)物顏色為黑和白的話，只有氫氧化鈣。
若產(chǎn)物顏色為黑和灰色、棕或褐色的話，只有氧化鈣。
若產(chǎn)物顏色為黑、白和灰色、棕或褐色的話，兩者混合物

氫氧化鈣的一些主要用途吧，氫氧化鈣廠家在工業(yè)中一般擁有 非常廣泛的運用，這是常用的建筑裝飾材料，也作為殺菌劑和化工原料等。
1、能作生產(chǎn)碳酸鈣的原料。
2、氫氧化鈣屬堿性，因此能夠用以降低土壤的酸堿性，進而具有改良土壤結(jié)構(gòu)的。農(nóng)藥中的波爾多液正是運用石灰乳(溶解水的氫氧化鈣)和硫酸銅水溶液按照一定的比例配制而出的。冬天，樹木過冬防蟲，樹木根部以上涂80公分的石灰漿。
3、產(chǎn)品主要運用于生產(chǎn)環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷。
4、可以用在橡膠、石油化工添加劑中，如石化工業(yè)加在潤滑油中,可避免結(jié)焦、油泥沉積、中和防腐。
5、用以制取漂、漂粉精、消毒劑、制酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸堿性避免劑、脫毛液、緩沖劑、中和劑、環(huán)氧固化劑等。
6、氫氧化鈣和室內(nèi)空氣中二氧化碳還會產(chǎn)生化學反應(yīng)進而形成難溶解水的碳酸鈣。制糖業(yè)工業(yè)生產(chǎn)中，先運用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，隨后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣化學反應(yīng)生成沉淀物被過濾出來，為此減少糖的酸味。

生石灰熟化后形成的石灰漿中，石灰粒子形成氫氧化鈣膠體結(jié)構(gòu)，顆粒極細(粒徑約為1μm)，比表面積很大(達10～30m2/g)，其表面吸附一層較厚的水膜，可吸附大量的水，因而有較強保持水分的能力，即保水性好。將它摻入水泥砂漿中，配成混合砂漿，可顯著提高砂漿的和易性。

氫氧化鈣的用途
記得早知道氫氧化鈣是在初中的化學課堂上，它是一種白色粉末狀固體?；瘜W式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下兩層，上層水溶液稱作澄清石灰水，下層懸濁液稱作石灰乳或石灰漿。上層清液澄清石灰水可以檢驗二氧化碳，下層渾濁液體石灰乳是一種建筑材料。蘇州潤杰爾氫氧化鈣是一種二元中強堿(氫氧化鈣在中學階段被認為是強堿，而實際上其在水中不能完全電離，因此在大學教材中被認為是中強堿)，具有堿的通性，對皮膚，織物有腐蝕作用。
接下來介紹一下氫氧化鈣的一些應(yīng)用領(lǐng)域吧、蘇州潤杰爾氫氧化鈣在工業(yè)中一般有著非常廣泛的應(yīng)用，它是常用的建筑材料，也用作殺菌劑和化工原料等。
1、可作生產(chǎn)碳酸鈣的原料。
2、氫氧化鈣屬堿性，因而可以用于降低土壤的酸性，從而起到改良土壤結(jié)構(gòu)的作用。農(nóng)藥中的波爾多液正是利用石灰乳(溶于水的氫氧化鈣)和硫酸銅水溶液按照一定的比例配制而出的。冬天，樹木過冬防蟲，樹木根部以上涂80公分的石灰漿。
3、品主要用于生產(chǎn)環(huán)氧氯丙烷、環(huán)氧丙烷。
4、可用在橡膠、石油化工添加劑中，如石油工業(yè)加在潤滑油中,可防止結(jié)焦、油泥沉積、中和防腐。
5、用于制取漂、漂粉精、消毒劑、制酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑等。
6、蘇州潤杰爾氫氧化鈣和空氣中二氧化碳還會發(fā)生反應(yīng)從而形成難溶于水的碳酸鈣。制糖工業(yè)生產(chǎn)中，先利用氫氧化鈣中和糖漿中的酸，然后通入二氧化碳和剩余氫氧化鈣反應(yīng)生成沉淀物被過濾出去，以此減少糖的酸味。