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供應(yīng)商	江西創(chuàng)先精細(xì)鈣業(yè)有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	面議
加工定制	是
產(chǎn)品等級(jí)	食品級(jí)
關(guān)鍵詞	姜堰區(qū)氫氧化鈣,浙江溫州顆粒氫氧化鈣,湖南岳麓區(qū)氫氧化鈣,廣東揭陽(yáng)低鋇氫氧化鈣
所在地	江西省吉安市泰和縣文田工業(yè)園區(qū)石嶺路3號(hào)

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

2022年食品配料展氧化鈣，氫氧化鈣

與碳酸鈣對(duì)比
相同點(diǎn)：碳酸鈣和食品級(jí)氫氧化鈣在胃酸正常分泌的情況下，都能較好地解離出鈣離子供人體吸收。碳酸鈣含鈣量高達(dá)40%，食品級(jí)氫氧化鈣理論鈣含量能達(dá)54%左右，兩者都能為人體提供較高劑量的鈣元素。
不同點(diǎn)：碳酸鈣需要在胃酸的作用下分解為鈣離子才能被吸收，對(duì)于胃酸分泌不足的人群，其吸收效果可能會(huì)受到影響。而食品級(jí)氫氧化鈣呈堿性，在胃酸環(huán)境中能迅速解離，相對(duì)來(lái)說(shuō)受胃酸分泌的影響較小，在胃酸缺乏的情況下，其吸收可能更具優(yōu)勢(shì)。不過(guò)，碳酸鈣在正常胃酸條件下的吸收率也較高，可達(dá)35%以上。

脫苦脫澀：一些植物原料（如大豆、杏仁等）含有苦味和澀味物質(zhì)，影響了植物基食品的風(fēng)味。食品級(jí)氫氧化鈣可以通過(guò)化學(xué)反應(yīng)去除這些苦味和澀味物質(zhì)，提高植物基食品的風(fēng)味品質(zhì)。例如，在大豆制品加工中，使用氫氧化鈣處理可以有效降低大豆的豆腥味和苦澀味，使產(chǎn)品口感更加鮮美。

食品級(jí)氫氧化鈣與食品安全
食品級(jí)氫氧化鈣與食品安全密切相關(guān)。它在食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用，但在符合食品安全法規(guī)的前提下使用。其使用量和條件受到各國(guó)嚴(yán)格監(jiān)管，以確保消費(fèi)者的健康。

生產(chǎn)企業(yè)要嚴(yán)格把控生產(chǎn)過(guò)程，從原料篩選到產(chǎn)品出廠都要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。食品加工

食品級(jí)氫氧化鈣作為鈣補(bǔ)充劑具有多方面的優(yōu)勢(shì)：

鈣含量高
食品級(jí)氫氧化鈣的鈣含量相對(duì)較高，理論上其鈣元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)可達(dá)54%左右。這意味著在相同質(zhì)量的情況下，與其他常見(jiàn)鈣補(bǔ)充劑（如碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等）相比，食品級(jí)氫氧化鈣能夠提供更多的鈣元素，只需較小的服用劑量就能滿足人體對(duì)鈣的需求，方便人們補(bǔ)充鈣質(zhì)。

食品級(jí)氫氧化鈣在飲料工業(yè)的應(yīng)用
在飲料工業(yè)中，食品級(jí)氫氧化鈣發(fā)揮著重要作用。它可作為澄清劑，用于果汁和其他飲料的生產(chǎn)。飲料中常含有一些雜質(zhì)，會(huì)影響其透明度和純凈度。食品級(jí)氫氧化鈣能與這些雜質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，使其沉淀下來(lái)。

通過(guò)添加適量的食品級(jí)氫氧化鈣，能有效去除飲料中的懸浮顆粒、膠體物質(zhì)等，讓飲料變得更加清澈透亮。而且，它還能調(diào)節(jié)飲料的酸堿度，改善口感。在使用過(guò)程中，要控制用量，以飲料的品質(zhì)和安全性。其在飲料工業(yè)的應(yīng)用，提升了產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足了消費(fèi)者對(duì)飲料的需求。

食品級(jí)氫氧化鈣在魔芋食品中的應(yīng)用
魔芋食品的制作離不開(kāi)食品級(jí)氫氧化鈣。我國(guó)民間制作魔芋凝膠食品已有2000年歷史，制作時(shí)，在魔芋粉中添加30 - 50倍的水?dāng)嚢璩珊隣睿偬砑?% - 7%的食品級(jí)氫氧化鈣經(jīng)混合、凝固而得。

魔芋食品在堿性環(huán)境中才能凝固，食品級(jí)氫氧化鈣是理想的選擇。用它制作的魔芋凝膠食品，在凝膠、口味、色澤和經(jīng)濟(jì)性方面都優(yōu)于其他堿。而且，制成的魔芋凝膠食品需浸泡在液體中保存，食品級(jí)氫氧化鈣還能起到酸度調(diào)節(jié)劑的作用，同時(shí)鈣離子可被人體吸收。

食品級(jí)氫氧化鈣的儲(chǔ)存與運(yùn)輸
食品級(jí)氫氧化鈣的儲(chǔ)存和運(yùn)輸需要嚴(yán)格的安全措施。儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)將其存放在干燥、陰涼的地方，避免受潮。因?yàn)樗軓目諝庵形斩趸嫁D(zhuǎn)化成碳酸鈣，受潮還可能影響其質(zhì)量和性能。

運(yùn)輸過(guò)程中，要使用密封容器，并采取防雨措施，防止其與酸類物質(zhì)接觸。如果在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中不注意這些問(wèn)題，可能會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品變質(zhì)，影響其在食品工業(yè)中的使用效果。生產(chǎn)企業(yè)和運(yùn)輸企業(yè)都要重視這些環(huán)節(jié)，確保食品級(jí)氫氧化鈣的質(zhì)量和安全性。

食品級(jí)氫氧化鈣的安全性探討
食品級(jí)氫氧化鈣在合理使用的情況下被認(rèn)為是安全的。在美國(guó)，它被FDA列為公認(rèn)安全（GRAS）物質(zhì)。然而，使用時(shí)仍需注意一些安全事項(xiàng)。

，嚴(yán)格控制使用劑量。過(guò)量攝入可能導(dǎo)致胃部不適等健康問(wèn)題。其次，在操作過(guò)程中，工作人員應(yīng)佩戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)設(shè)備，如手套和口罩，避免吸入粉塵或接觸皮膚，因?yàn)樗哂幸欢ǖ母g性。各國(guó)對(duì)其使用量和條件都有嚴(yán)格的食品安全法規(guī)監(jiān)管，生產(chǎn)企業(yè)和食品加工企業(yè)都要嚴(yán)格遵守，以確保消費(fèi)者的健康和食品安全。

食品級(jí)氫氧化鈣的生產(chǎn)工藝
食品級(jí)氫氧化鈣的生產(chǎn)有干法和濕法兩種工藝。干法生產(chǎn)是將合格的生石灰破碎后，經(jīng)穩(wěn)流螺旋輸送機(jī)等設(shè)備進(jìn)入預(yù)消石灰攪拌機(jī)初步消化，再進(jìn)入二消石灰攪拌機(jī)完成消化，后得到合格的精消石灰。該工藝可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)生產(chǎn)，環(huán)保且產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定。

濕法生產(chǎn)則是將生石灰破碎后，按一定灰水比加水消化，經(jīng)過(guò)濾、除渣、配制濃度等多道工序，再進(jìn)行干燥。其吸收劑利用率高，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率和系統(tǒng)可靠性也高。不同的生產(chǎn)工藝適用于不同的需求，企業(yè)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的工藝來(lái)生產(chǎn)食品級(jí)氫氧化鈣。