市場奶粉眾多,但駱駝奶作為一種新品,近些年才開始顯露市場。更因其的營養價值頗受大眾好評,所以目前市場空間大,競爭壓力小,是投資者進入市場的時機。駝奶——產地少,產量小,資源,物以稀為貴。
駝奶粉行業迎來的這場變革到底是怎么回事,很多朋友還處于懵圈中,今天巴特乳業小編給您仔細盤點一下。
新標準要求生產工廠具備濕法生產線,而那些干法生產線的廠家將逐漸淘汰。同時,新標準DBS 65/023明確規定:駝奶含量≥70%產品全面升級,不允許添加其他動植物原性物質。這些變化將深刻影響整個行業,淘汰落后廠家,推動行業升級。
濕法生產線是駝奶粉品質的關鍵,只有具備這一條件,才能生產出、高營養價值的駝奶粉。而新標準的實施,將使駝奶粉行業更加規范,讓消費者購買到更加安全、可靠的駝奶粉。
大家好!今天,我們將一起深入解讀近期發布的駝乳新標準。這一新標不僅關系到駝乳產品的品質和安全,更對整個駝乳產業的發展具有深遠影響。
下面,就讓我們一起看看這新標準都帶來了哪些變化和亮點?!?br />
:執行標準的變化,由之前的DBS65/014升級為DBS65/023;
第二:配方升級,新標準DBS 65/023明確規定:駝乳固體含量不低于70%。不允許添加其他動植物原性物質。
第三點:駝乳制品不允許分裝。生產工廠僅有包裝場地、工序、設備或完整的生產設備、生產工藝條件,但以包裝工序作為生產開始的,均屬于分裝行為,不予生產許可。
第四點:施工工藝新規,新疆特色乳制品基本工藝流程,純粉:濕法工藝,調制乳粉:濕法工藝及干濕法復合工藝;
第五點:生產設備性;企業生產不同畜種新疆特色乳制品時,噴霧干燥設備、篩粉晾粉設備、包裝設備分開設置。也就是說駝奶生產線只能用作駝奶生產,牛奶駝奶馬奶驢奶不能同一套設備生產使用。
總的來說,駝乳新地標的亮點在于嚴格的生產規范和限制,這些規定將有助于提升駝乳行業的整體水平和競爭力,保障消費者的權益,推動駝乳產業的健康發展。
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