臭氧與紫外線照射殺菌比較
紫外線以光波輻射作用殺菌,只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車間很高、很大,照射強度與距離平方成反比,強度不夠,照射又有很大死角。臭氧為氣體,擴散性好,無死角,濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降,80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反,濕度越高殺菌效果越好,對食品行業80%-90%高濕環境特別適合
按消毒室數量有單門、單門雙層、雙門和多門。
單門消毒柜適用于食堂、賓館的消毒,屬于高溫消毒;而雙門則適合家庭使用,因為家里的餐具一般分為耐高溫和不耐高溫,雙開門柜具有高低溫消毒功能。
按安裝方式
有立式、臥式、壁掛式、嵌入式、落地式、臺式、開門式和抽屜式。目前市場上比較流行的是與整體廚房配套的嵌入式消毒柜。這款消毒柜集餐具消毒、烘干、存放于一體,非常實用。
臭氧消毒柜使用方法 臭氧消毒柜使用注意事項
每個人都很重視自己的健康,選擇家用電器的時候大家為了自己家人的健康都會考慮選擇消毒柜,現在消毒柜的種類是有很多的,而臭氧消毒柜只是其中的一種。
我們購買消毒柜的用途就是殺菌消毒,所以在我們將需要殺菌消毒的物品放入其中時,應注意物品之間的間隔,不要過度的使用消毒空間,否則將達不到理想的殺菌效果。
在使用消毒柜期間,無可避免去打開消毒柜,但我們還是應盡量避免多次將其打開,否則會影響消毒柜的功用。
在我們使用消毒柜時的大禁忌就是不能很好的保持消毒柜的密封性。而如果我們不能讓消毒柜達到相當高的密封水平,那消毒柜就可變成細菌滋生的別樣消毒柜,所以我們一定要謹記這一點。
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