淮安楚州學校食堂托管每周回顧農副產品配送
上?？禒桋r餐飲服務有限公司旗下食品配送公司，與大型油調味料制造商長期合作，直接購買，免于產生中間成本帶來的連鎖效應。公司和大型肉類合作，直達供給廠家，新鮮原料，建立農業合作社的協議的綠色配料提供。我們可以食堂，連鎖，產品統一集中，和長期服務的科學。我們與制造商緊作，高度食品和飲料衛生，食品，不斷創新，追求，并通過的服務為客戶創造良好的生活空間。菜肴，美味可口。通過不斷努力和追求奉獻贏得了客戶的肯定和信任，自公司成立以來以熱忱的服務為客戶效力。著眼于生產，整體服務，制造衛生餐飲，體現食品價值。
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的食堂，更多的還是家族式。這種，主要是在各個職位上，安排一些家族人士或者朋友，從而整個的可靠性。但是，家族式的弊端比較明顯，那就是工作能力不一。有些人的工作能力較強，能夠很好的完成上級安排下來的任務。但是，工作能力不強的人，則不能很好的完成上級指派下來的任務。不僅如此，家族式的食堂還比較容易滋生一些的行為。從而長久下去，食堂的必然會十分的艱難。
所以，在食堂這一塊，更多的應該是以能力衛生。通過選用一些能力更強的人，從而來整個流程的流暢性和效率，一些不必要問題的出現。
（1）找好人
電視劇《亮劍》里李云龍有句話說得非常到位，一支的首任的氣質將決定該的氣質。餐廳經理是服務團，只有經理具備優良的服務技能和服務理念才能培訓出的員工。因此，如果經理本身就是個半吊子水平，那員工基本上也不會有什么好的服務意識。經理不只是告訴別人怎么干的家伙，同是也要激發隊伍，產生一定抱負，并朝目標勇往直前。他具備“言傳身教“的本領，因此，在前期的時候你要親自花時間去尋找一位的餐飲經理。
（2）發掘型人才
當今，型人才比通用型人才更符合市場需求。到了后期培訓，就應當把“人才”往“專才”上。賈國龍說：“各職能部門的負責人應當是各自領域的，是老板的”。引入外來人才是賈國龍極為的手段，西貝經常聘請有關學者講授市場經濟理論的企業知識，使人員把握市場動態，以市場為導向經營思路和決策。
（3）以老帶新，啟動淘汰機制
在餐廳培訓的前、中、后期都離不開激烈的競爭和淘汰機制，只有少數企業能做到“能者上，平者讓，庸者下”。真正精明的老板懂得將的人請上車，不的人請下車。
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食堂承包優勢
服務優勢
規范的飯堂配餐，全新的經營理念，讓您的和學生到的配餐服務；
，貨源統一，集中，物美，能長期的伙食。我方每周五提前向各學校公布下周菜譜，并按各學校規定的伙食費用，每周菜譜及份量進行操作。講究飯菜并做到衛生、安全、美味、菜式多樣化；
作法靈活，口味多樣能不同和學生的不同需求；
逢節假日，我方可讓利給學生加菜，夏日可供涼茶、糖水或餐后水果。
配備各地廚師，能季節菜式調味支配，各款粵潮菜、川菜、湘菜、客家菜一應俱全，深受學生喜好!
可先墊付伙食費，實行先吃后付款的靈活承包，結帳可面議。
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