催干劑:
催干劑也稱光亮劑,在商用洗碗機的清潔過程中扮演著重要角色。它的主要目的是加速洗碗機沖洗階段后餐具表面水分的蒸發,避免水痕和斑點的形成,確保餐具光亮。該催干劑含有特定化學物質,加速水分蒸發,能顯著降低水的表面張力,使水滴更易于從餐具表面滑落,防止水痕和斑點形成,減少自然干燥過程中留下的痕跡。這不僅提升了餐具的美觀性,也減少了人工擦干的需求,節省了時間和勞動力成本。除了加速干燥,它還能在餐具表面形成一層薄薄的保護膜,增強光澤,使玻璃器皿、瓷器和銀器等更加閃耀。它還具有軟化水質的作用,能夠中和硬水中的鈣鎂離子,防止水垢和斑點的產生,保護洗碗機和餐具不受損害,減少硬水中礦物質對餐具和洗碗機內部的不良影響。該催干劑設計為食品級安全,不會在餐具上留下有害殘留物,對人體健康無害,可放心使用。
洗碗機催干劑特性:
干燥:催干劑通過降低水的表面張力,使水更容易從餐具表面流走,加快干燥速度,減少水漬和斑點。
防水痕與防斑點:催干劑有助于形成均勻的水膜,避免留下水痕和硬水斑點,保持餐具的光潔度。
兼容性和穩定性:催干劑應與各種水質和洗碗機類型兼容,并在高溫下保持穩定,確保一致的干燥效果。
環保性能:催干劑通常使用對環境影響較小的化學物質,減少有害排放。
消泡功能:催干劑還含有消泡劑,進一步優化洗碗機的洗滌效率,防止泡沫干擾干燥過程。
安全性和無害性:催干劑設計為符合餐具和人體安全要求及標準,不會對餐具材質或使用者健康造成負面影響。
洗滌劑催干劑使用范圍:
餐館與酒店:餐廳、酒店、咖啡廳等餐飲場所,每天需要處理大量的餐具和玻璃器皿,商用洗碗機及其洗滌劑和催干劑是的。
食堂與快餐店:學校、企業、醫院食堂和快餐連鎖店等地方,由于客流量大,對餐具周轉速度有較高要求,商用洗碗機的使用可以提率。
宴會設施:會議中心、宴會廳和婚禮場地等經常舉辦大型活動的地方,需要短時間內清洗大量的餐具和酒杯。
酒吧與夜總會:這類場所頻繁使用玻璃器皿,如酒杯、啤酒杯等,需要清潔度和光亮度,催干劑可以確保玻璃器皿的明亮無瑕。
航空與鐵路餐飲:飛機和火車上的餐飲服務需要快速、的餐具清洗解決方案,以滿足連續服務的需求。
食品加工行業:食品加工廠中的廚房設備和工具也需要定期清潔,以保持衛生標準。
租賃服務:餐具租賃公司需要確保所有出租的餐具在返回后經過清潔和消毒,以供下次使用
存儲與使用:
存儲條件:洗滌劑和催干劑應儲存在陰涼、干燥、通風良好的地方,避免直接陽光照射。
使用方法:按照提供的說明使用,以確保正確的劑量。
水質要求:對水質基本無硬性要求,硬水軟水皆可使用該產品
操作中的注意事項
濃度控制:按照推薦的比例使用洗滌劑和催干劑,過高或過低的濃度都可能影響清洗效果或損壞設備。
適時添加:洗滌劑與催干劑應在合適的階段加入。
避免混合:不要將催干劑與洗滌劑或其他堿性、酸性物質直接混合,這可能會引起化學反應,雖然可能不影響使用效果,但可能會導致顏色變化。
洗滌劑與催干劑因制作工藝不同,價格也不同,洗滌劑100元/桶,催干劑120元/桶
一般使用是配合商用洗碗機使用,不建議直接家用使用,如需洗碗機,可聯系租賃或者購買
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