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北京房山食品級食品級氧化鈣

更新時間1:2025-09-09 信息編號:fb4948sg9c995c 舉報維權
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供應商 江西創先精細鈣業有限公司 店鋪
認證
報價 人民幣 999.00
保質期 12個月
售賣方式 袋裝
儲藏方法 常溫
關鍵詞 北京食品級氧化鈣,含量95食品級氧化鈣,低金屬食品級氧化鈣,醋酸鈣用食品級氧化鈣
所在地 江西省吉安市泰和縣 文田工業園區石嶺路3號
謝小川
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7年

產品詳細介紹

豆腐制作的“凝固密碼”:食品級氧化鈣的妙用
在豆制品加工中,食品級氧化鈣是關鍵凝固劑。它與豆漿中的蛋白質發生反應,使膠體凝聚成塊,形成豆腐的彈嫩質地。相較于其他凝固劑,其用量少、成本低,且能提升豆腐的鈣含量,兼顧口感與營養,是傳統豆腐工藝的現代升級之選。

食品級氧化鈣 vs 工業級氧化鈣:一字之差,天壤之別
食品級氧化鈣與工業級的核心差異在于純度與雜質控制。食品級純度需達95%以上,嚴格限制重金屬和有害成分;工業級則側重功能性,純度要求較低。此外,食品級生產需通過多道凈化工藝,而工業級常用于建筑、冶金等領域,二者不可混用,否則會引發食品安全風險。

食品級氧化鈣的“檢測標準”:安全的道防線
食品級氧化鈣需通過多項指標檢測,包括純度(≥95%)、重金屬(鉛≤0.001%,砷≤0.0003%)、pH值、細度等。檢測方法依據GB30614—2014,采用化學分析和儀器分析(如原子吸收光譜)結合。合格產品需附帶檢驗報告,消費者可通過查看報告確認其安全性。

所屬分類:化學助劑/食品添加劑

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