蒸柜的深度清潔：
拆卸與清潔：根據(jù)制造商的指導(dǎo)，拆卸可移動(dòng)部件，如蒸架、側(cè)支架和接油盤，進(jìn)行更的清潔。
冷凝水排放口：定期檢查和清潔冷凝水排放口，防止堵塞。
電氣部件保護(hù)：在清潔任何電氣部件附近時(shí)，務(wù)必小心，避免水分接觸，完成清潔后立即關(guān)閉透明窗或防護(hù)罩。
全面消毒：使用食品級(jí)消毒劑對(duì)蒸柜內(nèi)部進(jìn)行消毒，特別是對(duì)于處理生食的蒸柜，以防止交叉污染。
干燥：確保所有部件完全干燥后再重新組裝，以避免霉菌生長。

雙系統(tǒng)一體機(jī)的優(yōu)勢(shì)：
雙系統(tǒng)一體機(jī)蒸柜擁有兩套風(fēng)機(jī)、兩套控制器、兩套點(diǎn)火器、兩套點(diǎn)火針，其對(duì)故障有著更大的容錯(cuò)，如若故障，可以切換為備用系統(tǒng)，不會(huì)影響后廚的出菜效率。
不會(huì)因?yàn)楣收蠈?dǎo)致廚房出菜中斷以及后廚癱瘓

我們這套蒸柜與市場(chǎng)上的設(shè)備相比更加省氣，一般市場(chǎng)上的需要6方氣左右，而我們這套蒸柜只需要1.5方氣左右，更加省錢省氣

蒸柜的組成：
外殼：外殼是由不銹鋼制成，具有防腐蝕和耐用的特點(diǎn)，保護(hù)內(nèi)部組件不受外界因素的影響。
門：蒸柜的門設(shè)計(jì)有密封條，以確保蒸汽不會(huì)外泄。
水箱：水箱用于儲(chǔ)存和加熱產(chǎn)生蒸汽所需的水。
加熱系統(tǒng)：加熱系統(tǒng)是燃?xì)馊紵鳌Ｋ鼈冐?fù)責(zé)將水箱中的水加熱至沸騰，產(chǎn)生蒸汽。
蒸汽發(fā)生器：蒸汽發(fā)生器是將加熱后的水轉(zhuǎn)化為蒸汽的部分。
蒸汽分配系統(tǒng)：包括管道和噴嘴，用于將蒸汽均勻地分布到蒸柜內(nèi)的各個(gè)層面，確保食物受熱均勻。
控制器和顯示器：控制面板通常包括溫度設(shè)定、計(jì)時(shí)器、啟動(dòng)/停止按鈕等。
安全裝置：包括壓力釋放閥、溫度傳感器、自動(dòng)斷電保護(hù)、缺水報(bào)警系統(tǒng)等，確保設(shè)備在異常情況下能夠自動(dòng)關(guān)閉或發(fā)出警報(bào)。
蒸架和托盤：用于放置待烹飪的食物，通常設(shè)計(jì)成多層，以便同時(shí)烹飪大量食物。
排水系統(tǒng)：用于排放冷凝水和清洗時(shí)的廢水，保持蒸柜內(nèi)部的清潔和衛(wèi)生。

電蒸飯柜的特點(diǎn)：
節(jié)能環(huán)保：采用電磁感應(yīng)加熱或電熱元件，熱，節(jié)省能源。無明火、無廢氣、無煙塵，對(duì)環(huán)境友好。
安全可靠：無燃燒風(fēng)險(xiǎn)，減少火災(zāi)隱患。設(shè)備配備有自動(dòng)檢測(cè)、過熱保護(hù)、空燒保護(hù)等功能，提高使用安全性。
控溫：數(shù)字化控制，可以調(diào)節(jié)溫度，確保食物的烹飪質(zhì)量和口感。有助于標(biāo)準(zhǔn)化烹飪過程，提高菜品的一致性。
操作簡(jiǎn)便：一鍵式操作，使用簡(jiǎn)單，易于上手。
衛(wèi)生清潔：不銹鋼材質(zhì)，易于清潔，減少細(xì)菌滋生。全封閉結(jié)構(gòu)，避免食物二次污染。
多功能性：可以蒸制多種類型的食物，有的還具備保溫、解凍、消毒等功能。
節(jié)省空間：體積相對(duì)緊湊，適合空間有限的廚房。

歐式拉手：
設(shè)計(jì)風(fēng)格上受到歐洲傳統(tǒng)美學(xué)影響的把手或拉手，的工藝、復(fù)雜的圖案和經(jīng)典的形狀，歐式拉手不僅提供了具有家具的實(shí)用性，也是裝飾的重要組成部分，可以顯著提升家居的整體風(fēng)格和檔次。